Italská pistáciová zmrzlina bez přidaného cukru – směs v prášku 2 kg Profesionální prášková směs pro přípravu italské zmrzliny s pistáciovou příchutí. Produkt je určen pro použití v zmrzlinovačích typu soft. Balení 2 kg umožňuje připravit ledovou hmotu po smíchání s 5 litry převařené a vychladlé vody. Směs obsahuje sladidla. Produkt je vhodný pro použití v gastronomii, zmrzlinárnách, sezónních provozech a v potravinářských řemeslech. Nejdůležitější vlastnosti produktu - Pistáciová příchuť - Bez... Celý popis
Koupit za 896 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Italská pistáciová zmrzlina bez přidaného cukru – směs v prášku 2 kg
Profesionální prášková směs pro přípravu italské zmrzliny s pistáciovou příchutí. Produkt je určen pro použití v zmrzlinovačích typu soft. Balení 2 kg umožňuje připravit ledovou hmotu po smíchání s 5 litry převařené a vychladlé vody.
Směs obsahuje sladidla. Produkt je vhodný pro použití v gastronomii, zmrzlinárnách, sezónních provozech a v potravinářských řemeslech.
Nejdůležitější vlastnosti produktu
- Pistáciová příchuť
- Bez přidaného cukru
- Obsahuje sladidla: erythritol a steviol-glykosidy
- Pro přípravu italské zmrzliny typu soft
- Balení 2 kg
- Poměr přípravy: 2 kg prášku na 5 l vody
- Produkt pro průmysl a řemesla
Způsob přípravy
2 kg prášku rozprostřete v 5 litrech převařené a vychladlé vody. Smíchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Výslednou směs nechte odstát 15 až 20 minut pro hydrataci složek. Před nalitím do stroje je třeba hmotu znovu promíchat. Hotovou směs uchovávejte v chladicím zařízení při teplotě od 0 °C do 5 °C nejdéle po dobu 24 hodin.
Složky
Sladidlo: erythritol,sušené mléko odtučněné,syrovátkový a tukový přípravek:Kokosový tuk neztužený; sušené mléko, emulgátor:E472a; zahušťovadlo: E407a; stabilizátory: E412,E466; sladidlo:steviol-glykosidy; aroma, barvivo: E102, E133.
Informace pro alergiky
Výrobek obsahuje MLÉKO.
Může obsahovat: SÓJU, VEJCE, OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK.
Varování
Příjem v nadměrném množství může mít projímavý účinek.
E102 může mít škodlivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Nutriční hodnoty na 100 g prášku
Výživová hodnotaEnergetická hodnota949 kJ / 226,6 kcalTuky9,5 gz toho nasycené mastné kyseliny7,6 gSacharidy21,6 gz toho cukry21,6 gz toho polyalkoholy/polyoly45 gBílkoviny13,8 gSůl0,07 g
Skladování
Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po přípravě uchovávejte hotovou směs při teplotě od 0 °C do 5 °C maximálně po dobu 24 hodin.
Použití
Pro výrobu italské zmrzliny typu soft. Výrobek je určen pro gastronomii, průmysl a řemesla.
Profesionální prášková směs pro přípravu italské zmrzliny s pistáciovou příchutí. Produkt je určen pro použití v zmrzlinovačích typu soft. Balení 2 kg umožňuje připravit ledovou hmotu po smíchání s 5 litry převařené a vychladlé vody.
Směs obsahuje sladidla. Produkt je vhodný pro použití v gastronomii, zmrzlinárnách, sezónních provozech a v potravinářských řemeslech.
Nejdůležitější vlastnosti produktu
- Pistáciová příchuť
- Bez přidaného cukru
- Obsahuje sladidla: erythritol a steviol-glykosidy
- Pro přípravu italské zmrzliny typu soft
- Balení 2 kg
- Poměr přípravy: 2 kg prášku na 5 l vody
- Produkt pro průmysl a řemesla
Způsob přípravy
2 kg prášku rozprostřete v 5 litrech převařené a vychladlé vody. Smíchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Výslednou směs nechte odstát 15 až 20 minut pro hydrataci složek. Před nalitím do stroje je třeba hmotu znovu promíchat. Hotovou směs uchovávejte v chladicím zařízení při teplotě od 0 °C do 5 °C nejdéle po dobu 24 hodin.
Složky
Sladidlo: erythritol,sušené mléko odtučněné,syrovátkový a tukový přípravek:Kokosový tuk neztužený; sušené mléko, emulgátor:E472a; zahušťovadlo: E407a; stabilizátory: E412,E466; sladidlo:steviol-glykosidy; aroma, barvivo: E102, E133.
Informace pro alergiky
Výrobek obsahuje MLÉKO.
Může obsahovat: SÓJU, VEJCE, OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK.
Varování
Příjem v nadměrném množství může mít projímavý účinek.
E102 může mít škodlivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Nutriční hodnoty na 100 g prášku
Výživová hodnotaEnergetická hodnota949 kJ / 226,6 kcalTuky9,5 gz toho nasycené mastné kyseliny7,6 gSacharidy21,6 gz toho cukry21,6 gz toho polyalkoholy/polyoly45 gBílkoviny13,8 gSůl0,07 g
Skladování
Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po přípravě uchovávejte hotovou směs při teplotě od 0 °C do 5 °C maximálně po dobu 24 hodin.
Použití
Pro výrobu italské zmrzliny typu soft. Výrobek je určen pro gastronomii, průmysl a řemesla.
