Sarito Espresso zrnková 1 kg

Zrnková káva Espresso je novou kávovou směsí značky Sarito. Jedná se o směs kávových zrn vhodně kombinovaných pro získání vyvážené chuti espressa. Tato směs vzniká díky poměru kávových zrn – odrůdy Arabiky (Arabika Brazílie Santos) a tří odrůd Robusty (India Cherry, Ugandy a Vietnamu).
Aroma kávy Sarito Espresso je s čokoládovou oříšková s vůní chutí čokolády a vlašských ořechů s mírnou kyselostí. Díky Arabice Brazílie Santos je chuť kávy výraznější, aromatičtější a jemně nasládlá. Robusta dává kávě silné zemité tělo, krémovost a kofein. Ve finále je káva vyvážené chuti, dokonale krémová a bez výraznější kyselosti.
Zrnková káva Sarito Espresso je vhodná pro automatické kávovary a pro profesionální pákové kávovary. Pro správnou extrakci stačí teplota vody kolem 87 °C. Preferujete-li husté a plné espresso, zrnková káva Sarito Espresso je ideální volbou.
Originalitu chutí káv výrazně ovlivňuje stupeň vyzrálosti plodů. Ty nejvyzrálejší plody se sytě červenají, mnohdy mění barvu až do fialové. A právě v tento moment přichází další stránka příběhu kávy Sarito.

Káva Sarito vzniká citlivým spojením pečlivě tříděných a důkladně vyzrálých kávových zrn různých světových odrůd arabica i robusta, jejichž vlhkost před pražením nepřesahuje hranici 2 %. Nadstandardně nízké vlhkosti zrn docílíme především vhodně zvolenou metodou zpracování.
Například zrna robusty sbírají po několik týdnů svoji sílu na sluníčku. Tyto plody se tak zpracovávají tzv. suchou metodou, která je postupně a přirozenou cestou zbavuje vlhkosti a díky které se všechny chutě i vůně koncentrují do samotného zrna. Po důkladném zpracování zrn přichází na řadu proces pražení. Svůj skutečný chuťových charakter a aroma totiž dokáže kávová směs rozvinout teprve svědomitým upražením. A takové pražení vám u kávy Sarito zaručujeme.