Piesporter Goldtröpfchen Kabinett 2022 je polosladký Riesling úrovně VDP.Grosse Lage. Zámek Lieser nechal v letech 1884–1887 postavit trevírský průmyslník Eduard Puricelli; vinařství vzniklo jako sklep a lisovna jeho zetě, barona von Schorlemer. Od roku 1992 ho vede Thomas Haag z rodiny vinařství Fritz Haag, který ho v roce 1997 se ženou Ute koupil; dnes s ním pracují i děti Niklas a Lara. Na zhruba 26 hektarech v osmi polohách VDP.Grosse Lage na modré devonské břidlici kvasí všechna vína spontánně,... Celý popis

Koupit za 474 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Piesporter Goldtröpfchen Kabinett 2022 je polosladký Riesling úrovně VDP.Grosse Lage. Zámek Lieser nechal v letech 1884–1887 postavit trevírský průmyslník Eduard Puricelli; vinařství vzniklo jako sklep a lisovna jeho zetě, barona von Schorlemer. Od roku 1992 ho vede Thomas Haag z rodiny vinařství Fritz Haag, který ho v roce 1997 se ženou Ute koupil; dnes s ním pracují i děti Niklas a Lara. Na zhruba 26 hektarech v osmi polohách VDP.Grosse Lage na modré devonské břidlici kvasí všechna vína spontánně, převážně v nerezu a s dlouhým zráním na kalech. Thomas Haag byl vinařem roku Gault&Millau 2015 a Falstaff 2021, vinařství má certifikaci udržitelnosti Fair’n Green.
Vinice Goldtröpfchen
Piesporter Goldtröpfchen („zlatá kapka“) je amfiteátr v ohybu Mosely ve výšce 120–200 m se sklonem 30–70 %, orientovaný od jihovýchodu k jihozápadu, na hluboké tmavé devonské břidlici.
Vinifikace
Ručně sbírané hrozny, spontánní kvašení v nerezových tancích zastavené tak, aby víno zůstalo lehké a ovocné.
Ročník 2022 a hodnocení
Alkohol 7,5 %, zbytkový cukr 58 g/l, kyseliny 9,4 g/l. Meruňka, mandarinka a med, sladkost dokonale vyvážená kyselinou. James Suckling ohodnotil ročník 2022 94 body.
Servírování
Podávejte při 8–10 °C k thajské nebo indické kuchyni, husí paštice, modrým sýrům nebo jablečnému koláči. Potenciál zrání do roku 2033.
Víno pochází z vinařské oblasti Mosel od vinařství Schloss Lieser, odrůda Ryzlink rýnský / Riesling.
Časté otázky
Jaké hodnocení víno získalo? James Suckling 94 bodů.
Je víno sladké? Ano, ovocně sladký kabinet s 58 g/l cukru a nízkým alkoholem.
Zobrazit více

Parametry

Ročník vína 2022
Obsah alkoholu 7.5 %
Značka Schloss Lieser
Země původu Německo
Objem 0.75 l
Odrůda Ryzlink rýnský
Druh vína tichá
Barva vína bílá
Obsah cukru polosladká
Charakter vína lehká a svěží
Zobrazit více parametrů