Lemberger Steinwiege 2021 je suché červené víno úrovně VDP.Gutswein. Lemberger je württemberský název pro Frankovku (Blaufränkisch). Rainer Schnaitmann naplnil první vlastní ročník v roce 1997 ze tří hektarů ve Fellbachu u Stuttgartu; rodina je zde doložena od 16. století. Když v roce 2000 krupobití zničilo fellbašské vinice, rozšířil vinařství i do údolí Remstal. Dnes obdělává kolem 26 hektarů, od roku 2006 je členem VDP, od roku 2013 hospodaří certifikovaně ekologicky a od ročníku 2024 biodynamicky... Celý popis
Koupit za 355 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Lemberger Steinwiege 2021 je suché červené víno úrovně VDP.Gutswein. Lemberger je württemberský název pro Frankovku (Blaufränkisch). Rainer Schnaitmann naplnil první vlastní ročník v roce 1997 ze tří hektarů ve Fellbachu u Stuttgartu; rodina je zde doložena od 16. století. Když v roce 2000 krupobití zničilo fellbašské vinice, rozšířil vinařství i do údolí Remstal. Dnes obdělává kolem 26 hektarů, od roku 2006 je členem VDP, od roku 2013 hospodaří certifikovaně ekologicky a od ročníku 2024 biodynamicky (respekt-BIODYN). Eichelmann, Falstaff i Gault&Millau mu udělují nejvyšší hodnocení.
Vinifikace
Spontánní kvašení na slupkách se 100 % celých hroznů, poté 24 měsíců zrání ve starých velkých dřevěných sudech. Plněno bez filtrace, veganské.
Ročník 2021 a hodnocení
Alkohol 13 %, zbytkový cukr 2,6 g/l, kyselina 5,9 g/l. Tmavé ovoce, lanýže a bylinky s jemným kořením. James Suckling ohodnotil ročník 2021 92 body.
Servírování
Podávejte při 15–17 °C ke zvěřině, jehněčímu, hovězímu nebo tvrdým sýrům. Víno bude zrát do roku 2030.
Víno pochází z vinařské oblasti Württemberg od vinařství Rainer Schnaitmann, odrůda Lemberger (Frankovka / Blaufränkisch).
Časté otázky
Co je Lemberger? Württemberský název odrůdy Frankovka (Blaufränkisch).
Jaké hodnocení víno má? James Suckling 92 bodů.
Vinifikace
Spontánní kvašení na slupkách se 100 % celých hroznů, poté 24 měsíců zrání ve starých velkých dřevěných sudech. Plněno bez filtrace, veganské.
Ročník 2021 a hodnocení
Alkohol 13 %, zbytkový cukr 2,6 g/l, kyselina 5,9 g/l. Tmavé ovoce, lanýže a bylinky s jemným kořením. James Suckling ohodnotil ročník 2021 92 body.
Servírování
Podávejte při 15–17 °C ke zvěřině, jehněčímu, hovězímu nebo tvrdým sýrům. Víno bude zrát do roku 2030.
Víno pochází z vinařské oblasti Württemberg od vinařství Rainer Schnaitmann, odrůda Lemberger (Frankovka / Blaufränkisch).
Časté otázky
Co je Lemberger? Württemberský název odrůdy Frankovka (Blaufränkisch).
Jaké hodnocení víno má? James Suckling 92 bodů.
Parametry
| Ročník vína | 2021 |
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Značka | Weingut Rainer Schnaitmann |
| Země původu | Německo |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Frankovka |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | červená |
| Obsah cukru | suchá |
| Charakter vína | středně plná |
