Scotsman ACM 47 AS

Kompaktní výrobník Gourmet ledu pro stylové bary a vestavné řešení

Scotsman ACM 47 AS je profesionální výrobník ledu navržený pro provozy, kde je důležitá nejen spolehlivá výroba ledu, ale také elegantní vzhled a úspora místa. Díky kompaktním rozměrům, kombinaci černého pláště a nerezové oceli a řešení s čelním odvětráváním se skvěle hodí do prémiových koktejlových barů, stylových kaváren, hotelů i restaurací, které chtějí zařízení plně integrovat pod pracovní nebo barovou desku.

Model vyrábí Gourmet kostky velikosti M o hmotnosti 20 g. Tento typ ledu je oblíbený pro svůj čistý vzhled, pevnou strukturu a pomalejší tání, díky čemuž pomáhá déle udržet nápoje vychlazené bez zbytečně rychlého ředění. Je ideální pro koktejly, míchané drinky, prémiové nealko nápoje i servírování, kde záleží na vizuálním dojmu ve skle i výsledné chuti nápoje.

Velkou předností zařízení je čelní sání a odvětrávání, které umožňuje vestavné umístění bez nutnosti ponechávat velké servisní mezery po stranách. To přináší větší svobodu při plánování baru nebo zázemí a pomáhá využít prostor efektivněji. Elektronické ovládání podporuje stabilní a plynulý provoz a přispívá k rovnoměrné kvalitě vyrobeného ledu v každodenním nasazení.

Scotsman ACM 47 AS využívá gravitační odtok vody, takže je vhodný pro provozy s připraveným odpadem ve spádu pod úrovní zařízení. Tato konstrukce je jednoduchá a provozně spolehlivá. Pokud hledáte kompaktní vestavný výrobník kvalitního Gourmet ledu pro reprezentativní gastro provoz, je tento model velmi silnou volbou.

Klíčové vlastnosti

Produkce 25 kg ledu za 24 hodin
Vhodný výkon pro bary, kavárny, restaurace a menší hotelové provozy s důrazem na kvalitu servisu.
Gourmet kostka M, 20 g
Pevný a vizuálně atraktivní led vhodný pro koktejly a nápoje, kde záleží na vzhledu i pomalejším tání.
Čelní odvětrávání pro vestavbu
Umožňuje zasunutí pod pracovní nebo barovou desku a pomáhá šetřit cenné místo v provozu.
Kompaktní rozměry
Ideální řešení pro provozy s omezeným prostorem, které přesto chtějí profesionální výrobník ledu.
Elektronické ovládání
Podporuje stabilní a plynulý chod zařízení při každodenním používání.
Zásobník na 9 kg ledu
Praktická kapacita pro průběžný provoz a rychlou dostupnost ledu během obsluhy.
Elegantní provedení černá / nerez
Designově atraktivní řešení pro moderní bary, kavárny a reprezentativní gastro interiéry.
Gravitační odtok vody
Jednoduché a spolehlivé řešení pro provozy s odpadem připraveným ve spádu pod úrovní stroje.
Statické chlazení s předním odvětráváním
Praktická konstrukce vhodná pro vestavné použití v omezeném prostoru.
Pro prémiové podávání nápojů
Skvělá volba tam, kde má led podpořit chuť, vzhled i celkový dojem z nápoje.

Technické specifikace

Typ zařízení: výrobník kloboučkového ledu
Značka: Scotsman
Model: ACM 47 AS
Produkce ledu: 25 kg / 24 h
Kapacita zásobníku: 9 kg
Typ a velikost ledu: Gourmet kostka M, 20 g (30 × 34 mm)
Rozměry (Š × H × V): 386 × 600 × 645 mm
Materiál exteriéru: černý kompozit / nerezová ocel
Odpadové čerpadlo: ne
Typ odtoku: gravitační odtok ve spádu
Typ chlazení: statické s předním odvětráváním
Ovládání: elektronické
Napětí: 220–240 V
Příkon: 320 W
Spotřeba vody: 96 l / 24 h
Spotřeba energie: 5,8 kWh / 24 h
Čistá / hrubá hmotnost: 35 / 42 kg

Ideální pro

Prémiové koktejlové bary a stylové kavárny s důrazem na vzhled nápojů
Restaurace a hotely, kde záleží na čistém a elegantním řešení interiéru
Provozy s omezeným prostorem vyžadující vestavné řešení pod desku
Podniky s připraveným gravitačním odpadem, které chtějí kvalitní Gourmet led