Señorio de Sarría - Reserva ESPECIAL Cabernet Sauvignon + Graciano Alc.: 14 % obj. Hrozny pochází z vinic v okolí měst Puente la Reina s průměrným stářím přes 30 let. Ruční sběr probíhá od září do října a maximální výnos je 4000 kg na hektar. Fermentace probíhá v nádržích z nerezové oceli při kontrolované teplotě 28°C po dobu 15 dnů. Víno dále zrálo na francouzských a amerických dubových barikových sudech po dobu 24 měsíců. Poté na lahvi ještě minimálně 1 rok, než šlo do prodeje. Velmi hluboká... Celý popis

Koupit za 1 105 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Señorio de Sarría - Reserva ESPECIAL

Cabernet Sauvignon + Graciano
Alc.: 14 % obj.

Hrozny pochází z vinic v okolí měst Puente la Reina s průměrným stářím přes 30 let. Ruční sběr probíhá od září do října a maximální výnos je 4000 kg na hektar. Fermentace probíhá v nádržích z nerezové oceli při kontrolované teplotě 28°C po dobu 15 dnů. Víno dále zrálo na francouzských a amerických dubových barikových sudech po dobu 24 měsíců. Poté na lahvi ještě minimálně 1 rok, než šlo do prodeje.

Velmi hluboká barva černých višní. Na nose je víno intenzivní s tóny přezrálého černého ovoce, sladké lékořice, eukalyptu, kakaa, toastovinky a koření. V ústech je silné, dobře strukturované, zároveň krémové a velmi chutné. Jemné balsamicové a vanilkové tóny se mísí s kořeněnými tóny černého a červeného pepře. Velmi elegantní, kulaté s dlouhou dochutí. Velké víno s velkým potenciálem k archivaci.

Toto víno se hodí servírovat ke grilovanému červenému masu, zvěřině (i pernaté) či dezertům z hořké čokolády. Doporučujeme podávat při teplotě 16-18°C.

   
Zobrazit více

Parametry

Ročník vína 2017
Obsah alkoholu 14.0 %
Značka Sarría
Země původu Španělsko
Objem 0.75 l
Odrůda Cabernet Sauvignon
Druh vína tichá
Barva vína červená
Obsah cukru suchá
Druh balení holá láhev
Vinařská oblast Navarra
Charakter vína plná a tělnatá
Vůně kakaová / lakřicová / ovocná / pepřová / vanilková
Chuť kořenitá / pepřová / vanilková
Cuvée ano
K hovězímu a zvěřině ano
K dezertům ano
Zobrazit více parametrů