Señorío de Villarrica - Reserva Selección Especial 100% Tempranillo Alkohol: 14,5% obj. Toto víno pochází z vinice „Finca El Carrizo“, která byla vysazena roku 1926. Půda je zde jílovito–vápenatá s kameny na povrchu. Hrozny se sklízí ručně do speciálních 1.000 kg vozíků. Jejich první selekce probíhá přímo ve vinici, druhá pak ve vinařství spolu s odstopkováním hroznů. Fermentace probíhá ve velkých nerezových tancích na 6000 kg po dobu 28 dnů při kontrolované teplotě. Třikrát denně probíhá přečerpávání... Celý popis

Koupit za 568 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Señorío de Villarrica - Reserva Selección Especial

100% Tempranillo
Alkohol: 14,5% obj.

Toto víno pochází z vinice „Finca El Carrizo“, která byla vysazena roku 1926. Půda je zde jílovito–vápenatá s kameny na povrchu. Hrozny se sklízí ručně do speciálních 1.000 kg vozíků. Jejich první selekce probíhá přímo ve vinici, druhá pak ve vinařství spolu s odstopkováním hroznů.
Fermentace probíhá ve velkých nerezových tancích na 6000 kg po dobu 28 dnů při kontrolované teplotě. Třikrát denně probíhá přečerpávání z důvodu extrakce barevných složek. Malolaktická fermentace a zrání probíhá ve francouzských dubových barikových sudech po dobu 24 měsíců. Poté odpočívá dalších 24 měsíců v lahvi, než se dostane do prodeje.
Tmavě třešňově červená, čistá barva. Podmanivá vůně přezrálého ovoce, jako jsou maliny, třešně a rybíz. Víno s vynikající rovnováhou mezi ovocnými tóny a tóny karamelizovaného cukru. Velmi příjemná hladká dochuť. Jednoduše skvělá Reserva z Rioji – víno, které by nemělo chybět ve vašem archivu.
Víno si vychutnáte nejen samotné, ale i spolu s tradiční španělskou jehněčí pečení, dušenými pokrmy a embutidos (jamón, fuet, lomo apod.). Chybu neuděláte ani s čokoládovým dezertem s lesním ovocem.
Doporučujeme teplotu podávání 14-16°C.
Zobrazit více

Parametry

Ročník vína 2019
Obsah alkoholu 14.5 %
Značka Villarrica
Země původu Španělsko
Objem 0.75 l
Odrůda Tempranillo
Druh vína tichá
Barva vína červená
Obsah cukru suchá
Druh balení holá láhev
Vinařská oblast Rioja
Charakter vína plná a tělnatá
Vůně malinová / rybízová / třešňová
K dezertům ano
Zobrazit více parametrů