Semix Lupínky pohankové klíčené 220 g

Klíčení je proces, který má za úkol poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu - klíčku. V zrnu po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí - ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné ve srovnání s nenaklíčeným zrnem. Díky tepelnému ošetření jsou klíčené produkty vhodné k okamžité konzumaci. Klíčené pohankové lupínky jsou velmi chutné v jogurtu, moučníku či pomazánce.
Výroba klíčených produktů probíhá v 6 fazích:- výběr semen - vybíráme vysoce kvalitna zrna s vysokou klíčivostí- čištění - několikastupňové čištění je první předpoklad pro následnou kvalitu finálního produktu- máčení - semínka namočíme do pitné vody, a tím dochází k promývání od nečistot- klíčení - během 24 až 48 hodin trvajícího klíčení semínka částečně změní svůj nutriční profil, během klíčení sledujeme optimální teplotu a vlhkost- tepelné ošetření - v optimální fázi zastavíme proces klíčení, semínka teplně ošetříme a dosušíme- balení - balíme do spolehlivých doypackůZemě původu: Česká republika.
Složení: Lupínky z naklíčené pohanky sušené.
Skladování: Skladujte v suchu.
Výrobce: SEMIX PLUSO spol. s r.o., Rybníčky 338, 747 81 Otice, Česká republika.

Výživové údaje na 100 g
Množství

Energetická hodnota
1648 kJ/ 389kcal

Tuky
3,4g

z toho nasycené mastné kyseliny
0,6g

Sacharidy
74g

z toho cukry
0,6g

Vláknina
3,8g

Bílkoviny
14g

Sůl
0,01g