Sierra Cantabria Finca El Bosque Rioja 2016 Červené 14,5% 0,75 l (holá láhev)

97 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Před podáváním dekantujte až 2 hodiny. Toto víno z Rioja je tmavě inkoustově červené, hraničící s černou barvou. Ze sklenice uniká opojná vůně černého rybízu, divokých ostružin a koření, která se mísí s praženou kávou a bylinkami. Tempranillo pochází z 1,5hektarové vinice v srdci Rioja, která nese název El Bosque. Toto nádherné červené víno pochází z vinařství Sierra Cantabria, které založil vinař-samouk Guillermo Eguren. Jeho rodina byla tradičními pěstiteli vinné révy, pocházela z oblasti San Vicente de La Sonsierra v srdci Rioja a o vinice v Rioja Alta a Alavesa pečovala již od 70. let 19. století. Rodina Egurenů vložila do tohoto vína moudrost několika generací, což se projevilo v konečném ohromujícím výsledku. Víno Finca El Bosque se vyznačuje mnohovrstevnatou chutí čistých třešní, ostružin a cassis. Víno zrálo 18 měsíců ve francouzském a rumunském dubu, což mu dodalo dřevité kontury a jemné třísloviny. Jak se víno otevírá, hledejte další detaily minerality, teplého koření a kouře. Závěr je dlouhý a pokrývá ústa. Jedná se o seriózní víno z oblasti Rioja, které lze nějakou dobu skladovat ve sklepě. Vychutnejte si ho k jehněčímu masu, sýru Manchego nebo vydatnému dušenému masu.