Sonnentor Šafrán nitky Bio 0,5 g

Šafrán má květinové, ovocné aroma a několik málo červeno-oranžových nitek úplně postačí k tomu, aby vaše pokrmy získaly naopak zemitou, lehce ostrou chuť. Chutná v dezertech, sladkém chlebu a vhodný je do rybích polévky a omáček, které jsou servírovány k humrům nebo mušlím.

Není žádný div, že šafrán je nejdražším kořením světa. Na kilogram šafránu je potřeba sesbírat kolem 150 000 květů krokusu. To je asi tolik, kolik je na poli velkém 2000 m².

Lze jej použít do všech pokrmů z jednoho hrnce. Znakem jeho kvality pak bude barva vašeho jazyka zabarveného do žluta. Tento červený luxus vám můžeme vřele doporučit.

Složení:
Šafrán nitky*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování:
Skladovat v suchu a chladu.

Země původu:
Evropská unie

Certifikace:
CZ-BIO-002

BIO:
Ano

Příprava / určení:
Pro lepší aroma před použitím rozdrobit nebo rozdrtit v hmoždíři.