Jihoafrická republika, Západní Kapsko Hrozny pro toto chladné klima víno byly vybrány ze 7–25 let staré révy pěstované na plochých až chladnějších svazích orientovaných na východ. Hrozny byly sklízeny ručně, fermentovány v nerezových tancích pro extrakci barvy a uchování ovocné chuti. Fermentace byla dokončena za 15 dní a následovalo stočení do 30 % nových a 70 % potřetí plněných sudů, aby pokračovala malolaktická fermentace. Dubových sudů bylo 80 % francouzských a 20 % amerických. Víno bylo... Celý popis
Koupit za 399 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Jihoafrická republika, Západní Kapsko
Hrozny pro toto chladné klima víno byly vybrány ze 7–25 let staré révy pěstované na plochých až chladnějších svazích orientovaných na východ.
Hrozny byly sklízeny ručně, fermentovány v nerezových tancích pro extrakci barvy a uchování ovocné chuti. Fermentace byla dokončena za 15 dní a následovalo stočení do 30 % nových a 70 % potřetí plněných sudů, aby pokračovala malolaktická fermentace. Dubových sudů bylo 80 % francouzských a 20 % amerických. Víno bylo smícháno po 14 měsících zrání.
Víno je sytě rubínově červené barvy s fialovým odstínem.
V chuti můžeme rozpoznat černé třešně a moruše, s nádechem koření a vanilky. Toto středně plné až plné víno vykazuje skvělou rovnováhu.
alk.14,0 %, cukr 3,2 g/l, kys. 5,7 g/l,
objem 0,75 l
ocenění: Zlatá medaile - Concours Mondial Bruxelles, 2021
Hrozny pro toto chladné klima víno byly vybrány ze 7–25 let staré révy pěstované na plochých až chladnějších svazích orientovaných na východ.
Hrozny byly sklízeny ručně, fermentovány v nerezových tancích pro extrakci barvy a uchování ovocné chuti. Fermentace byla dokončena za 15 dní a následovalo stočení do 30 % nových a 70 % potřetí plněných sudů, aby pokračovala malolaktická fermentace. Dubových sudů bylo 80 % francouzských a 20 % amerických. Víno bylo smícháno po 14 měsících zrání.
Víno je sytě rubínově červené barvy s fialovým odstínem.
V chuti můžeme rozpoznat černé třešně a moruše, s nádechem koření a vanilky. Toto středně plné až plné víno vykazuje skvělou rovnováhu.
alk.14,0 %, cukr 3,2 g/l, kys. 5,7 g/l,
objem 0,75 l
ocenění: Zlatá medaile - Concours Mondial Bruxelles, 2021
Parametry
| Ročník vína | 2019 |
| Obsah alkoholu | 14.0 % |
| Země původu | Jihoafrická republika |
| Objem | 0.75 l |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | červená |
| Obsah cukru | extra suchá |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Západní Kapsko |
| Charakter vína | středně plná |
| Vůně | kořenitá / morušová / třešňová / vanilková |
| Chuť | kořenitá / morušová / třešňová / vanilková |
| Oceněná | ano |
