Rodina Sutto vždy prokazovala oddanost této révě: ročníkový Merlot má vynikající výraz jak ve svém mládí, tak ve svém přirozeném vývoji a poskytuje našim stolům plnou spokojenost. Barva: Intenzivní spinelově červená. Buket: Ve sklenici se rozdávají výrazné tóny zralého červeného ovoce příjemně doprovázené lehkými kořenitými nuancemi černého pepře a skořice. Chuť: Na patře je typicky intenzivní, harmonické a uspokojivé, s dobře vyvinutými taniny a příjemnou kořenitou dochutí. Vinifikovaný do červena... Celý popis

Koupit za 229 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Rodina Sutto vždy prokazovala oddanost této révě: ročníkový Merlot má vynikající výraz jak ve svém mládí, tak ve svém přirozeném vývoji a poskytuje našim stolům plnou spokojenost.

Barva: Intenzivní spinelově červená.
Buket: Ve sklenici se rozdávají výrazné tóny zralého červeného ovoce příjemně doprovázené lehkými kořenitými nuancemi černého pepře a skořice.
Chuť: Na patře je typicky intenzivní, harmonické a uspokojivé, s dobře vyvinutými taniny a příjemnou kořenitou dochutí.

Vinifikovaný do červena se středně dlouhou macerací a periodickými stlačováním, které umožňují příjemnou extrakci barvy a polyfenolů ze slupek, podporují i ​​okysličování kvasinek a zvyšují jejich produktivitu. Komplexnost vína pochází z částečného zrání ve středně velkých sudech.

Sklizeň: posledních deset dní v září

Párování

Vynikající ke grilovaným masovým hlavním chodům a ušlechtilým selským bílým masům. Králík "salmì" je toho příkladem, stejně jako recept na "perličku benátskou".

Servírování

Servírujte při 18 ° C.

Sklep

Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Zobrazit více

Parametry

Ročník vína 2023
Obsah alkoholu 13 %
Značka Sutto
Země původu Itálie
Objem 0.75 l
Odrůda Merlot
Druh vína tichá
Barva vína červená
Obsah cukru extra suchá
Jakostní třída zemská
Druh balení holá láhev
Vinařská oblast Trevenezie
Charakter vína středně plná
Vůně ovocná / pepřová / skořicová
Chuť kořenitá
K hovězímu a zvěřině ano
K drůbeži a lehkým masům ano
Zobrazit více parametrů