Taubenschuss Grüner Veltliner Ried Tenn RESERVE Weinviertel DAC 100% Veltlínské zelené Alc.: 13 % obj. Hrozny pochází z konkrétní vinice Ried Tenn, jejíž stáří je 31 let. Půda je zde řídká sprašová s vysokým obsahem vápna a štěrku. Ruční sběr hroznů probíhá koncem října. Macerace probíhá až 15 hodin, jemné zpracování, spontánní fermentace v nerezovém tanku a následuje zrání 22 měsíců na vlastních kalech. Toto zrání probíhá ze 2/3 v nerezovém tanku a z 1/3 ve velkém akátovém dřevěném sudu. Do lahví... Celý popis
Koupit za 653 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Taubenschuss Grüner Veltliner Ried Tenn RESERVE Weinviertel DAC
100% Veltlínské zelené
Alc.: 13 % obj.
Hrozny pochází z konkrétní vinice Ried Tenn, jejíž stáří je 31 let. Půda je zde řídká sprašová s vysokým obsahem vápna a štěrku. Ruční sběr hroznů probíhá koncem října. Macerace probíhá až 15 hodin, jemné zpracování, spontánní fermentace v nerezovém tanku a následuje zrání 22 měsíců na vlastních kalech. Toto zrání probíhá ze 2/3 v nerezovém tanku a z 1/3 ve velkém akátovém dřevěném sudu. Do lahví se plní až následující rok v srpnu.
Intenzivní zlatavě žlutá barva. Na nose velmi koncentrovaná vůně, v chuti výrazné bylinné a medové tóny, jemné, elegantní a kořeněné. Víno má větší tělo a příjemnou kyselinku. Dokonale se hodí k pikantním asijským jídlům, ale také k salátům a předkrmům nebo rybím pokrmům.
100% Veltlínské zelené
Alc.: 13 % obj.
Hrozny pochází z konkrétní vinice Ried Tenn, jejíž stáří je 31 let. Půda je zde řídká sprašová s vysokým obsahem vápna a štěrku. Ruční sběr hroznů probíhá koncem října. Macerace probíhá až 15 hodin, jemné zpracování, spontánní fermentace v nerezovém tanku a následuje zrání 22 měsíců na vlastních kalech. Toto zrání probíhá ze 2/3 v nerezovém tanku a z 1/3 ve velkém akátovém dřevěném sudu. Do lahví se plní až následující rok v srpnu.
Intenzivní zlatavě žlutá barva. Na nose velmi koncentrovaná vůně, v chuti výrazné bylinné a medové tóny, jemné, elegantní a kořeněné. Víno má větší tělo a příjemnou kyselinku. Dokonale se hodí k pikantním asijským jídlům, ale také k salátům a předkrmům nebo rybím pokrmům.
Parametry
| Ročník vína | 2019 |
| Obsah alkoholu | 13.0 % |
| Země původu | Rakousko |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Veltlínské zelené |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | bílá |
| Obsah cukru | suchá |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Weinviertel |
| Charakter vína | středně plná |
| Vůně | bylinková / medová |
| Chuť | bylinková / kořenitá / medová |
| K rybám a mořským plodům | ano |
