Plan de l'Homme Habilis BIO AOP Terrasses du Larzac Odrůdy Grenache, Syrah, Carignan Zeměpisná poloha Pozemky Plan de l'Homme se rozkládají na šesti různých místech v obci Saint Jean de la Blaquière na náhorní plošině Larzac. Plocha pozemku: 10 ha Stáří vinice: 40 let Vinifikace Hrozny se odstopkují a rozdrtí. Macerace 15 až 18 dní. Extrakce pikáží, přečerpáním a „delestage“, což je oddělování moštu od pevných částí hroznů. Zrání: v kádích s řízenou teplotou. Degustace Cuvée Habilis... Celý popis
Koupit za 520 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Plan de l'Homme Habilis BIO
AOP Terrasses du Larzac
Odrůdy
Grenache, Syrah, Carignan
Zeměpisná poloha
Pozemky Plan de l'Homme se rozkládají na šesti různých místech v obci Saint Jean de la Blaquière na náhorní plošině Larzac.
Plocha pozemku: 10 ha
Stáří vinice: 40 let
Vinifikace
Hrozny se odstopkují a rozdrtí.
Macerace 15 až 18 dní.
Extrakce pikáží, přečerpáním a „delestage“, což je oddělování moštu od pevných částí hroznů.
Zrání: v kádích s řízenou teplotou.
Degustace
Cuvée Habilis je důstojným reprezentantem svého terroir, je to pružné, ovocné a svěží víno.
Doporučení
Hodí se k pikantnímu masu nebo masu v omáčce, zvěřině, jehněčímu taginu a některým sýrům.
AOP Terrasses du Larzac
Odrůdy
Grenache, Syrah, Carignan
Zeměpisná poloha
Pozemky Plan de l'Homme se rozkládají na šesti různých místech v obci Saint Jean de la Blaquière na náhorní plošině Larzac.
Plocha pozemku: 10 ha
Stáří vinice: 40 let
Vinifikace
Hrozny se odstopkují a rozdrtí.
Macerace 15 až 18 dní.
Extrakce pikáží, přečerpáním a „delestage“, což je oddělování moštu od pevných částí hroznů.
Zrání: v kádích s řízenou teplotou.
Degustace
Cuvée Habilis je důstojným reprezentantem svého terroir, je to pružné, ovocné a svěží víno.
Doporučení
Hodí se k pikantnímu masu nebo masu v omáčce, zvěřině, jehněčímu taginu a některým sýrům.
Parametry
| Ročník vína | 2019 |
| Značka | Plan de l'Homme |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah |
