Plan de l'Homme Sapiens BIO AOP Terrasses du Larzac Odrůdy Syrah, Grenache Zeměpisná poloha Pozemky Plan de l'Homme se rozkládají na šesti různých místech v obci Saint Jean de la Blaquière na náhorní plošině Larzac. Plocha pozemku: 10 ha Stáří vinice: 40 let Vinifikace Hrozny se odstopkují a rozdrtí. Macerace 18 až 25 dní. Extrakce pikáží, přečerpáním a „delestage“, což je oddělování moštu od pevných částí hroznů. Zrání: v sudech. Degustace Toto strukturované a dřevité víno je elegantní... Celý popis
Koupit za 610 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Plan de l'Homme Sapiens BIO
AOP Terrasses du Larzac
Odrůdy
Syrah, Grenache
Zeměpisná poloha
Pozemky Plan de l'Homme se rozkládají na šesti různých místech v obci Saint Jean de la Blaquière na náhorní plošině Larzac.
Plocha pozemku: 10 ha
Stáří vinice: 40 let
Vinifikace
Hrozny se odstopkují a rozdrtí.
Macerace 18 až 25 dní.
Extrakce pikáží, přečerpáním a „delestage“, což je oddělování moštu od pevných částí hroznů.
Zrání: v sudech.
Degustace
Toto strukturované a dřevité víno je elegantní a svěží.
Doporučení
K jehněčí kýtě na sladké cibuli posypané tymiánem, sýr Roquefort nebo čokoládový dort.
AOP Terrasses du Larzac
Odrůdy
Syrah, Grenache
Zeměpisná poloha
Pozemky Plan de l'Homme se rozkládají na šesti různých místech v obci Saint Jean de la Blaquière na náhorní plošině Larzac.
Plocha pozemku: 10 ha
Stáří vinice: 40 let
Vinifikace
Hrozny se odstopkují a rozdrtí.
Macerace 18 až 25 dní.
Extrakce pikáží, přečerpáním a „delestage“, což je oddělování moštu od pevných částí hroznů.
Zrání: v sudech.
Degustace
Toto strukturované a dřevité víno je elegantní a svěží.
Doporučení
K jehněčí kýtě na sladké cibuli posypané tymiánem, sýr Roquefort nebo čokoládový dort.
Parametry
| Ročník vína | 2019 |
| Značka | Plan de l'Homme |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah |
