Teso Costa Rica La Totoba s červeným medem zrnková 250 g
Filtrovaná káva Teso Costa Rica La Totoba Red Honey 250 g: Příprava osvěžující denní kávy alternativními metodami je snadná díky zrnům s lehkým pražením a správným zpracováním. Filtrovaná káva Teso Costa Rica La Totoba Red Honey je 100% speciální Arabica, která se dobře hodí i doma. Jejich vyvážený, ovocně-sladký charakter umožňuje konzistentní a čistou chuť šálků s použitím nejoblíbenějšího příslušenství. Sladko-ovocný profil pro metody přelévání, zpracování Red Honey udržuje správnou rovnováhu... Celý popis
Popis
Filtrovaná káva Teso Costa Rica La Totoba Red Honey 250 g: Příprava osvěžující denní kávy alternativními metodami je snadná díky zrnům s lehkým pražením a správným zpracováním. Filtrovaná káva Teso Costa Rica La Totoba Red Honey je 100% speciální Arabica, která se dobře hodí i doma. Jejich vyvážený, ovocně-sladký charakter umožňuje konzistentní a čistou chuť šálků s použitím nejoblíbenějšího příslušenství. Sladko-ovocný profil pro metody přelévání, zpracování Red Honey udržuje správnou rovnováhu mezi lehkostí kávy a její základní sladkostí. Senzorický profil zahrnuje tóny malin a svěžího citrusu, zjemněné přidáním medu a nádechem mléčné čokolády v závěru. Zrna jsou lehce pražena, což podporuje správnou extrakci v dripperech, Chemexu, AeroPressu, klasických kávovarech na přelévání a French Pressu. To usnadňuje přípravu jemného nápoje s nízkým obsahem kofeinu a snižuje riziko matné chuti. Kontrolovaná produkce v regionu Brunca. Odrůda Catuai pochází z rodinných farem nacházejících se v kostarickém regionu Brunca, ve zvlněném terénu v nadmořské výšce 1 420–1 710 metrů. Unikátní mikroklima a blízkost řeky San Jerónimo vytvářejí příznivé podmínky pro růst kávových rostlin. Producenti během zpracování pravidelně monitorují parametry, jako je hladina cukru (Brix) a pH, což umožňuje přesnou kontrolu každé šarže. To se promítá do konzistentních výsledků v šálku, o čemž svědčí skóre cuppingu 86/100. Informace o produktu Typ: Kávová zrna Složení: 100% Arabica Hmotnost: 250 g Země původu: Kostarika Region: Pérez Zeledón, Brunca Nadmořská výška: 1420-1710 m nad mořem Stupeň pražení: Lehké Způsob zpracování: Červený med Odrůda: Catuai Chuťové tóny: Malina, Citrus, Med, Mléčná čokoláda Skóre cuppingu: 86/100 bodů Obsah kofeinu: Nízký Zamýšlené použití: Překapávač, Chemex, AeroPress, French Press, Tradiční vaření kávy Hmotnost: 250 g; Složení: 100% Arabica; Obsah kofeinu: Nízký; Intenzita chuti: Střední; Pražírna: Polsko; Popis dle plného standardu: Ano; Stupeň pražení: Lehce pražené
