The Brew Company jednodruhová fairtrade káva Etiopie zrnková 1 kg

Jednodruhová zrnková káva Etiopie, 1000 g. Fairtrade & Organic Stoprocentní jednodruhová výběrová Arabika z vysokohorských plantáží v Etiopii. Celá zrna jsou pražena tak, aby vynikl přirozený potenciál regionu, který je považován za kolébku kávy. Ideální volba pro náročné zákazníky, kteří vyžadují transparentní původ, čistý chuťový profil a maximální čerstvost. Hlavní technická data kávy: Země původu: Etiopie Druh kávy: 100 % Arabika (Single Origin, výběrová káva) Forma: Zrnková káva (Whole Bean) Chuťový profil: Svěží citrusová acidita, tóny bergamotu, divokých květin a černého čaje Metoda zpracování: Promytá (Washed) – zaručuje čistý a jasný šálek Doporučená příprava: Filtr (V60, Aeropress, Chemex, French Press), případně moderní ovocné espresso Důvody ke koupi pro kávové nadšence: Zachování aromatických olejů: Káva je dodávána výhradně v celých zrnech. Tím se eliminuje riziko rychlé oxidace a zvětrání, ke kterému dochází u mletých káv. Maximální chuťový potenciál se uvolní až při mletí těsně před přípravou. Tradiční etiopský terroár: Na rozdíl od komerčních směsí z marketů nabízí tato jednodruhová káva specifickou lehkost a ovocnost bez těžké hořkosti a stop spálených zrn. Ochranné balení s ventilem: Sáček je vybaven jednocestným ventilem, který umožňuje bezpečné odcházení plynů po pražení (CO2), ale nepropustí dovnitř kyslík. Káva tak zůstává dlouho v optimální kondici pro extrakci. Tento produkt poskytuje jasný chuťový profil etiopské kávy bez příměsí levnějších odrůd či defektních zrn. Promytá metoda zpracování zajišťuje maximální čitelnost jednotlivých chuťových tónů a vysokou čistotu výsledného nápoje. Celá zrna s jednocestným ventilem v balení navíc garantují, že káva neztratí své specifické aroma ani při delším skladování.