Tommy Cafe Yellow Bourbon 100% arabica zrnková 250 g

Káva zrnková 100% Arabica Brazílie Yellow Bourbon Fazenda Rainha 250 g☕ Zlatá sladkost z Brazílie
Odrůda Yellow Bourbon, pocházející ze slunných plantáží Brazílie, je arabika s mimořádně hladkým a vyváženým chuťovým profilem. Vyznačuje se nízkou kyselostí a přirozenou sladkostí, ve které převládají tóny karamelu, čokolády a ořechů. Název pochází ze žluté barvy zralých plodů kávovníku. Ideální pro milovníky jemných, ale chuťově plných káv. Je to opravdová hvězda mezi brazilskými Arabicami a má kvalitu kávy SPECIALTY.
Informace o kávě

- Země původu: Brazílie
- Region:São Sebastião da Grama, Rainhova farma
- Odrůda: 100% Arabica
- Typ: zrnitá
- Hmotnost: 250 g
- Intenzita: 3/5
- Stupeň pražení: 3/5
- Kyselost: 1/5
- Sklizeň: květen-září
- Datum pražení: vypalujeme průběžně
- Metoda získávání: Pulped Natural
Chuťový profil kávy

- Chuť: sladká, s jemnými tóny sladké čokolády
- Aroma: jemné, citrusové
- Kyselost: nízká
- Tělo/tělo: udržitelné
- Hořkost: nízká
- Profil pražení: střední

✔ Čistá, přirozená chuť přímo ze zrn. Bez přísad, bez umělé aromatizace.
Doporučené metody vaření:

- automatický kávovar na kávu
- tlakový kávovar (espresso)
- překapávač
- moka konvice
- french press
- alternativní metody (drip, aeropress, chemex)

✔ Uvařte si tak, jak máte rádi – protože nejlepší káva je ta, která vám chutná.
☕ Káva pražená středně / omniroastově
➡V naší pražírně je káva pražena středně, což znamená, že získáváme dokonale vyváženou chuť, která kombinuje jemnou kyselost s plností těla. Takový stupeň pražení extrahuje přírodní aromata zrn, nabízí jemnou sladkost a lehkost a zároveň zachovává hloubku chuti. Díky tomu je naše káva vynikající pro různé metody přípravy a zaručuje tak jedinečný zážitek v každém šálku.

➡Pravidelně pořádáme cuppingy a ochutnávky, které nám umožňují přesně přizpůsobit profil pražení každému druhu zrna, abychom z něj získali plnou chuť a vůni.

✔ Rovnováha chuti v každém zrnu.

Aby byla zachována plná chuť, každou várku kávy balíme do vzduchotěsných, vícevrstvých obalů, které účinně chrání zrna před UV zářením a vzduchem a zaručují dlouhodobou čerstvost i po otevření.

✅ Zipové zapínání – umožňuje opakované, těsné otevírání a zavírání obalu, což zajišťuje pohodlné používání a účinnou ochranu čerstvosti kávy.

✅ Jednostranný ventil – umožňuje volné odplynění zrn a kontrolu tlaku uvnitř obalu, což chrání aroma a zabraňuje bobtnání sáčku

✅ Elegantní prémiové balení – vyniká moderním, estetickým designem a vysokou kvalitou zpracování, ve skutečnosti vypadá stejně efektně jako na fotografiích v nabídce.

✅ Ideální jako dárek – díky atraktivnímu vzhledu a funkčnosti se obal skvěle hodí i jako elegantní dárek.

✔ Prémiové balení – elegance, která upoutá pozornost.
Zdravotní vlastnosti kávy
✅ Zlepšuje krevní oběh – káva zvyšuje průtok krve v cévách až o 30 %, což zlepšuje okysličení buněk a celkovou výkonnost organismu.

✅ Snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu – pravidelná konzumace kávy může snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu až o 7 %.

✅ Působí antioxidačně – káva je bohatá na antioxidanty, které neutralizují volné radikály, zpomalují procesy stárnutí a podporují odolnost organismu.

✅ Snižuje riziko neurodegenerativních onemocnění – pravidelné pití kávy snižuje riziko vzniku Parkinsonovy choroby až o 60 % a může chránit před Alzheimerovou chorobou.

✅ Zlepšuje náladu a snižuje riziko deprese – káva zvyšuje hladinu serotoninu a dopaminu, zlepšuje pohodu, snižuje riziko deprese a snižuje stres.

✅ Podporuje spalování tuků a urychluje metabolismus – kofein obsažený v kávě může urychlit spalování tuků až o 20 % a podpořit tak proces hubnutí.

✅ Dodává cenné živiny – káva je zdrojem vitamínů skupiny B (B2, B3, B5), hořčíku, draslíku a manganu.
Polská pražírna kávy
Tommy Cafe je místem, kde je káva víc než jen nápoj – je to naše vášeň. Od roku 2010 spojujeme znalosti, zkušenosti a lásku ke kávě, abychom vám mohli dodávat produkty nejvyšší kvality. Každý šálek naší kávy je výsledkem pečlivě vybraných zrn, která procházejí propracovaným procesem pražení, abyste si mohli vychutnat vynikající chuť a vůni své oblíbené kávy.

✔ Vítejte v Tommy Cafe – kde káva není jen nápoj, je to vášeň!
Záruka kvality a bezpečnosti
➡Naše kávy procházejí přísným fytosanitárním a mikrobiologickým testováním v akreditovaných laboratořích, což potvrzuje jejich čistotu a nepřítomnost nežádoucích látek, jako jsou pesticidy, plísně, mykotoxiny nebo těžké kovy.

➡Pracujeme v souladu se systémem HACCP a zajišťujeme nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti v každé fázi výroby.

➡Naše pražírna podléhá pravidelným auditům a má certifikáty kvality, což představuje dodatečnou záruku bezpečnosti a transparentnosti.
Proč si vybrat Tommy Cafe?
➡ 15 let zkušeností a průkopnická pozice na trhu – jsme rodinná firma s polským kapitálem. Naše výroba spojuje modernost s řemeslnou pečlivostí – využíváme tři pece od renomovaného italského výrobce a plnou automatizaci procesů, nicméně zkušenosti a vášeň našich zaměstnanců dodávají každé várce kávy jedinečný charakter.

➡ Vynikající kvalita za rozumnou cenu – v Tommy Cafe sázíme na kvalitu a svěžest, ale nezapomínáme ani na přijatelnou cenu. Naše káva je investicí do jedinečné chuti, kterou jistě ocení každý milovník kávy.

➡ Rychlé a bezpečné dodání – uvědomujeme si, jak důležitá je rychlá realizace objednávky. Proto děláme vše pro to, abyste si naši kávu mohli vychutnat co nejdříve.

➡ Vášeň v každém zrnku – káva pro nás není jen nápoj, je to způsob života. Proto naše káva nejen povzbuzuje, ale také vytváří vzpomínky a buduje vazby.

✔ Přidejte se k našim spokojeným zákazníkům a objevte kávu, která nově definuje vaše rána.