Toni Jost Riesling trocken Mittelrhein 2023 0,75 l (holá láhev)

Riesling trocken 2023 je suché víno úrovně VDP.Gutswein s rodinným jménem Toni Jost na etiketě. Rodina Jostových vyrábí víno v Bacharachu od roku 1831. Dnešní vinařství vzniklo v roce 1953 spojením bacharašského statku s vinařstvím Weller ve Wallufu v Rheingau. Peter Jost vedl podnik přes 40 let a přivedl ho do asociace VDP; dnes vinařství vede jeho dcera Cecilia Jost, sedmá generace rodiny, jako majitelka i sklepmistryně. Na zhruba 15 hektarech po obou stranách Rýna – na strmých svazích z devonské břidlice ve středním Porýní a na spraši a hlíně v Rheingau – tvoří 80 % výsadby Riesling.
Vinice a vinifikace
Podle vinařství pocházejí hrozny pro tento Riesling z rodinných vinic v Rheingau kolem Wallufu, na spraši a hlíně.
Ročník 2023 a hodnocení
Alkohol 12 %, zbytkový cukr 4 g/l. Jablko, citrus a broskev, živá kyselina a čistý, svěží závěr. Falstaff ohodnotil ročník 2023 90 body.
Servírování
Podávejte při 10–12 °C jako aperitiv, k salátům, rybám nebo drůbeži. Pijte do 3 let.
Víno pochází z vinařské oblasti Mittelrhein a Rheingau od vinařství Toni Jost, odrůda Ryzlink rýnský / Riesling.
Časté otázky
Jaké hodnocení víno získalo? Falstaff 90 bodů.
Odkud pocházejí hrozny? Z rodinných vinic vinařství v Rheingau.