Trung Nguyen Espresso Innovator zrnková 0,5 kg

Trung Nguyen Espresso Innovator zrnková káva 500 g

„Fascinující spojení asijské kávové avantgardy, nespoutané energie a moderního baristického umění. Výjimečně silná, bohatá a neobyčejně hluboká káva s temným profilem pražení pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyhledávají masivní tělo, exotické aroma s tóny hořké čokolády a neobyčejně hustou, trvanlivou pěnu.“

Toužíte po šálku kávy, který vybočuje ze zajetých evropských standardů a nabídne vám naprosto unikátní, transformující chuťový zážitek plný síly? Trung Nguyen Espresso Innovator představuje prémiový klenot od legendárního vietnamského kávového giganta Trung Nguyen, který je celosvětově uznáván jako mistr v práci s asijskými kávovými profily. Tento exkluzivní, vysoce energický blend je sestaven z vyváženého baristického poměru prvotřídních, ručně sbíraných zrn asijské Robusty a ušlechtilé Arabiky. Zrna jsou podrobena specifickému, velmi pomalému procesu tmavého pražení podle tajné firemní receptury. Tento tradiční vietnamský postup dokonale likviduje jakoukoliv stopu ovocné kyselosti, maximalizuje viskozitu těla a dává naplno rozvinout hlubokým tónům hořké čokolády a vzácného koření. Výsledkem je sirupovitě hustý šálek s extrémně vysokým obsahem kofeinu a dlouhotrvající, hřejivou dochutí.

Praktické 500g balení je ideální volbou pro domácí kávové nadšence, objevitele neotřelých chutí i moderní kanceláře, které vyžadují nekompromisní povzbuzující účinek a preferují rychlejší spotřebu zrn pro zachování absolutní čerstvosti.

☕ Chuťový profil: Tmavá čokoláda, orientální koření a extrémně hustá crema

Trung Nguyen Espresso Innovator vyniká mimořádně hutnou, krémovou texturou, pronikavou vůní s kouřovými podtóny a dokonale zaoblenou paletou silných tónů zcela bez ovocné acidity:

-

Vysokoprocentní hořká čokoláda: Hlavní chuťová osa okouzlí intenzivními, hlubokými tóny kvalitní hořké čokolády a čistého kakaa, které tvoří robustní a stabilní základ celého šálku.

-

Orientální koření a tabák: V plném těle kávy se jasně projevuje příjemná, poctivá hořkost doprovázená rafinovaným podtónem koření, pražených ořechů a lehkým, ušlechtilým nádechem tabákového listu.

-

Extrémně vysoká pěna (crema): Díky vysokému podílu špičkové asijské Robusty a specifickému způsobu pražení vytváří tato káva neuvěřitelně bohatou, vysokou a elastickou cremu tmavě oříškové barvy, která v šálku drží extrémně dlouho.

Specifikace produktu

Parametr
Hodnota

Složení
Pečlivě vybraná, vyvážená směs prvotřídní Robusty a výběrové Arabiky

Původ zrn
Prestižní plantáže vietnamské centrální vysočiny (oblast Buon Ma Thuot)

Pražírna
Trung Nguyen Group (Vietnam)

Stupeň pražení
Tmavé (Dark / Espresso Innovator Style)

Intenzita
9 / 10 (Velmi vysoká intenzita, robustní silné tělo)

Chuťové tóny
Tmavá hořká čokoláda, kakao, orientální koření, nádech pražených ořechů

Kyselost (acidita)
Nulová, zcela potlačená hlubokým pražením (1 / 5)

Celková hmotnost
500 g (baleno v ochranné atmosféře s jednocestným ventilem)

Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční silné espresso) bez přidaného mléka a cukru:

Složka
Hodnota na 100 ml nápoje (čisté espresso)

Energetická hodnota
2 kcal / 8 kJ

Tuky
0 g

— z toho nasycené mastné kyseliny
0 g

Sacharidy
0,3 g

— z toho cukry
0 g

Bílkoviny
0,2 g

Sůl
< 0,01 g

Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Směs Trung Nguyen Espresso Innovator podává naprosto excelentní a vysoce konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích či kancelářských pákových přístrojích, pro které byla primárně navržena v evropském stylu. Je tou nejlepší možnou volbou pro přípravu ranního, nekompromisně silného espressa nebo ristretta s vysokým obsahem kofeinu pro okamžitý příval nové energie a dokonalé nastartování smyslů.

Zároveň představuje naprosto senzační a neporazitelný základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – díky svému robustnímu tělu a tmavému pražení má obrovský dostatek síly, aby s absolutní lehkostí prorazila přirozenou sladkost našlehaného mléka. Pokud chcete zažít autentický Vietnam, použijte ji pro přípravu tradiční vietnamské ledové kávy (Cà phê sữa đá) s pořádnou porcí sladkého kondenzovaného mléka a ledu.

Tip pro skladování: Káva je dodávána ve vysoce kvalitním obalu s jednocestným aroma ventilem, který umožňuje bezpečný únik plynů po pražení, ale zamezuje přístupu kyslíku. Po otevření doporučujeme sáček pevně uzavírat sponou nebo zrna přesypat do vzduchotěsné nádoby a skladovat na suchém, chladném a temném místě. Chraňte před přímým teplem a vlhkostí, abyste si uchovali její plné exotické aroma do posledního zrnka. Balení o hmotnosti 500 g navíc zaručuje bleskovou spotřebu na vrcholu čerstvosti.