Upraženo káva Espresso směs 70 % Arabica 30 % Robusta zrnková 125 g

SILNÁ A HOŘKÁ. PŘESNĚ TAK, JAK MÁ ESPRESSO BÝT.
ESPRESSO SMĚS UPRAŽENO
KOLUMBIE + TANZANIE
KARAMEL | OŘÍŠKY | JABLKA | HOŘKÉ TÓNY
Výrazná espresso směs pro všechny, kteří mají rádi silnější kávu s plným tělem. Výběrovou kolumbijskou arabiku doplňuje BIO robusta z Tanzanie, která směsi dodává intenzitu a příjemnou hořkost.

70 % ARABICA + 30 % ROBUSTA
DVĚ KÁVY. JEDNO POŘÁDNÉ ESPRESSO.

70 % KOLUMBIE
Základ směsi tvoří 100% výběrová arabika Colombia Excelso EP. Do šálku přináší sladší tóny karamelu, oříšků a jablek.

30 % TANZANIE
Kvalitní BIO robusta z Tanzanie dodává směsi sílu, plnější tělo, zemitost a výraznější hořkost typickou pro intenzivní espresso.

OCENĚNÁ KÁVA UVNITŘ SMĚSI
⭐⭐ GREAT TASTE AWARDS 2023
Kolumbijská arabika, která tvoří 70 % této směsi, získala dvě hvězdy v soutěži Great Taste Awards 2023. V Espresso směsi její sladší charakter kombinujeme s výraznou tanzanskou robustou.

CO ČEKAT V ŠÁLKU
SILNÁ, PLNÁ A PŘÍJEMNĚ HOŘKÁ

Sladší charakter kolumbijské arabiky se ve směsi potkává se zemitostí a hořkostí robusty. Výsledkem je intenzivní káva s plným tělem, která se neztratí ani v mléčných nápojích.

KARAMEL

OŘÍŠKY

JABLKA

HOŘKOST

ESPRESSO SMĚS
PRO TY, KTEŘÍ CHTĚJÍ KÁVU OPRAVDU CÍTIT
Přidáním 30 % robusty získává směs intenzivnější chuť a výraznější hořkost. Je určená hlavně pro milovníky klasického silného espressa, kteří nehledají jemnou ovocnou kávu.

JAK JI PŘIPRAVIT
NEJVÍCE JÍ SLUŠÍ ESPRESSO

Směs jsme postavili především pro přípravu výrazného espressa. Pokud máte rádi silnou chuť a hořké tóny, dobře funguje také v moka konvičce nebo french pressu.

ESPRESSO
Silné a plné

MOKA
Intenzivní a výrazná

FRENCH PRESS
Pro plnější chuť

ČERSTVOST JE ZÁKLAD
PRAŽÍME A BALÍME AŽ PO VAŠÍ OBJEDNÁVCE
Kávu pražíme a balíme až ve chvíli, kdy k nám dorazí vaše objednávka. Díky tomu se k vám dostane maximálně čerstvá.
VÍCE O NAŠEM PRAŽENÍ

UPRAŽENO DNES
MODERNÍ TECHNOLOGIE. POŘÁD ALE HLAVNĚ LIDÉ.

Jak jsme rostli, rostly i naše nároky na kvalitu a konzistenci. Proto dnes pražíme na moderní pražičce Loring S35 Kestrel a zrna kontrolujeme pomocí optické třídičky Sovda Pearl Mini.Technologie nám pomáhá držet kvalitu každého pražení. Pořád ale věříme, že nejdůležitější je člověk, který za celým procesem stojí. Každou kávu stále ladíme, ochutnáváme a upravujeme tak dlouho, dokud s ní nejsme spokojení.

LORING S35 KESTREL
Moderní pražička nám díky přesné kontrole průběhu pražení pomáhá držet konzistenci a dostat z každé kávy maximum její chuti.

SOVDA PEARL MINI
Optická třídička kontroluje jednotlivá zrna a pomáhá odstranit defekty ještě před tím, než se káva dostane do balíčku.

POTŘEBUJETE PORADIT?
NEJSTE SI JISTÍ, JAKOU KÁVU VYBRAT?
Zkuste Průvodce našeho pražiče Toma, který vám poradí, jaká káva by pro vás mohla být ta nejvhodnější.
PRŮVODCE VÝBĚREM KÁVY

CHCETE VĚDĚT VÍC?
ZAJÍMÁ VÁS VÍCE O KÁVĚ?

Jak poznat kvalitní kávu?
Co dělá kávu opravdu dobrou? Chuť, původ nebo pražení? Přečtěte si, podle čeho kvalitní kávu poznat. PŘEČÍST ČLÁNEK
Jak uchovat kávu co nejdéle čerstvou?
Správné skladování má velký vliv na chuť i aroma kávy. Zjistěte, jak ji doma uchovávat. PŘEČÍST ČLÁNEK
Světlé nebo tmavé pražení?
Stupeň pražení výrazně ovlivňuje výslednou chuť kávy. Podívejte se, jaký je mezi světlým a tmavým pražením rozdíl. PŘEČÍST ČLÁNEK
Jaká je historie kávy?
Od legendy o pastýři Kaldim až po dnešní výběrovou kávu. Poznejte příběh jednoho z nejoblíbenějších nápojů na světě. PŘEČÍST ČLÁNEK
Káva a zdraví
Jaké může mít pravidelné pití kávy pozitivní i negativní účinky? Podívejte se na nejdůležitější fakta. PŘEČÍST ČLÁNEK
Co je cupping?
Cupping je profesionální způsob ochutnávání a hodnocení kávy. Vyzkoušet si ho ale můžete i doma. PŘEČÍST ČLÁNEK

NAKOUKNĚTE K NÁM
VÍCE O NAŠÍ KÁVĚ A PRAŽÍRNĚ