Bodegas Valdelana - CENTVM VITIS tubus 100% Tempranillo Alc.: 14,5 % obj. Toto víno bylo vyrobeno z odrůdy hroznů Tempranillo a Graciano. Graciano je původní odrůda oblasti Rioja. Navzájem se tyto dvě odrůdy dokonale doplňují a slibují dobrý potenciál pro dlouhé zrání. Vinice pro víno Centvm Vitis je unikátní. Jedná se o více než 140 let starou vinici, jejíž keře vinné révy jsou na původních autochtonních podnožích, ne na amerických! Vinice byla velmi chudá, plná kamenů a díky těmto nehostinným... Celý popis

Koupit za 3 334 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Bodegas Valdelana - CENTVM VITIS tubus

100% Tempranillo
Alc.: 14,5 % obj.

Toto víno bylo vyrobeno z odrůdy hroznů Tempranillo a Graciano. Graciano je původní odrůda oblasti Rioja. Navzájem se tyto dvě odrůdy dokonale doplňují a slibují dobrý potenciál pro dlouhé zrání.

Vinice pro víno Centvm Vitis je unikátní. Jedná se o více než 140 let starou vinici, jejíž keře vinné révy jsou na původních autochtonních podnožích, ne na amerických! Vinice byla velmi chudá, plná kamenů a díky těmto nehostinným podmínkám na přelomu 19.a 20. století řádicí révokaz Fyloxera keře nenakazil, a vinice tak přežívá dodnes.

Fermentace probíhá mezi 28 a 30 °C. Malolaktická fermentace v nových sudech z francouzského dubu Allier. Poté zůstává v sudu po dobu 10 měsíců s pravidelným přečerpáváním (metoda trasiega).
Jasná čistě červená barva s fialovým ráfkem. Na nose je velmi svěží, elegantní s intenzivními tóny červeného ovoce, jako jsou maliny, jahody a rybíz.
V ústech je víno velmi chutné, ovocné, se sladkým pocitem při polknutí. Dokonale vyvážené víno s atraktivním závěrem a dlouhou dochutí. Jedná se o unikátní víno, které je nutné dekantovat pro provzdušnění minimálně 30 minut před konzumací. Doporučená teplota podávání 18 - 20 °C.

Dobře se kombinuje se všemi tradičními španělskými pokrmy, zejména s červeným masem a zvěřinou. Hodí se také k čokoládovým dezertům. Toto víno však bude skvělé i samostatně na závěr výborné večeře.

Toto víno bylo označené jako nejlepší španělské charakteristické víno roku 2008.
Zobrazit více

Parametry

Ročník vína 2013
Obsah alkoholu 14.5 %
Značka Valdelana
Země původu Španělsko
Objem 0.75 l
Odrůda Tempranillo
Druh vína tichá
Barva vína červená
Obsah cukru suchá
Druh balení tuba
Vinařská oblast Rioja
Charakter vína plná a tělnatá
Vůně jahodová / malinová / rybízová
Chuť ovocná
Oceněná ano
K hovězímu a zvěřině ano
K dezertům ano
Zobrazit více parametrů