Varvaglione Rosato 12eMezzo Igp suché růžové 2023 12,5% 0,75 l (holá láhev)

Růžové víno, suché Objem alkoholu: 12,5% Země původu: Itálie Vinařská oblast: Apulie, Taranto Vinařství: Varvaglione Odrůda: 100% Negroamaro Odrůda Negroamaro je vhodná do kupáží i jako odrůdové víno. Často je využívána pro výrobu růžového vína. V Itálii se pěstuje téměř výhradně v oblasti Apulie. Oblast produkce: Víno pochází z oblasti Apulie, provincie města Taranto. Pro odrůdu Negroamaro je místní klima a složení půdy ideální. Vinifikace: Hrozny jsou ručně sesbírány. Krátká macerace (mošt je ponechán v kontaktu se slupkami). Následuje fermentace, která probíhá při kontrolované teplotě 15° C a je zastavena v momentě, kdy mošt dosahuje vol. alk. 12,5%. Víno zraje v ocelových tancích. Charakteristické znaky: Víno provází jemná růžová barva s fialovými odlesky. Vůně je příjemná, odrůdově charakteristická s tóny čerstvého ovoce a bílých květů. Na patře je lahodné a živé. Alergeny: obsahuje siřičitany Gastronomie: Hodí se k lehkým pokrmům a sýrům. Výborný aperitiv! Ideální teplota k podávání: 10 - 12° C.