Červené víno, suché. Objem alkoholu: 13,5% Odrůda: 100% Primitivo Země původu: Itálie Vinařská oblast: Apulie, Salento Vinařství: Vigneti del Salento (Farnese Vini). Vinifikace: Hrozny jsou jemným způsobem sebrány a odstopkovány. Rmutace probíhá v co nejkratším časovém rozmezí. Macerace při kontrolované teplotě 8-10° C s průběžnou batonáží. Školení vína a malolaktická fermentace probíhá v nerezových tancích. Charakteristické znaky: Intenzivní rubínová... Celý popis
Koupit za 205 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Červené víno, suché. Objem alkoholu: 13,5% Odrůda: 100% Primitivo Země původu: Itálie Vinařská oblast: Apulie, Salento Vinařství: Vigneti del Salento (Farnese Vini). Vinifikace: Hrozny jsou jemným způsobem sebrány a odstopkovány. Rmutace probíhá v co nejkratším časovém rozmezí. Macerace při kontrolované teplotě 8-10° C s průběžnou batonáží. Školení vína a malolaktická fermentace probíhá v nerezových tancích. Charakteristické znaky: Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky. Výrazná ovocná vůně s tóny černých lesních plodů a kompotovaného ovoce. Na patře je plné, měkké, harmonické a příjemně hřejivé s jemně nasládlou tříslovinkou. Víno připravené ke konzumaci. Gastronomie: Hodí se k bohatým předkrmům, červenému masu, zvěřině a středně vyzrálým sýrům. Vhodné v kombinaci s tomatovými omáčkami. Alergeny: obsahuje siřičitany Ideální teplota k podávání: 16-18°C
Parametry
| Značka | Vigneti del Salento |
