Weck Zavařovací Sklenička Sturz 150ml

WECK Sturz Zavařovací Sklenice 165 ml op. 12 ks

- Kód produktu: WE97680
- Objem: 0.165 l
- Průměr: 8 cm
- Výška: 4.7 cm
- Výrobce: J. WECK GmbH u. Co. KG, Wehr-Öflingen GERMANY
- Základní čárový kód EAN a symbol výrobce: 4011162976900 | WE-976-80 | WE97680

Historie této rodinné firmy začala 1. ledna 1900. Johann Weck a Georg van Eyck založili v ten den podnikařství v Öflingenu v jižním Bádensku. WECK a další. Co. Předmětem činnosti byl prodej sklenic na víno, zavařovacích víček, zavařovacích hrnců a zavařovacích doplňků značky WECK. tedy stručně řečeno všeho, co souvisí s WEEKY.

Jedná se o příběh lásky k domácím výrobkům a výrobkům z čerstvého ovoce a zeleniny, který bylo možné stručně popsat: Historie zavařování – firmy WECK.

Společnost Weck Glaswerk GmbH, která je v současnosti jednou z nejznámějších sklářských hutí v Německu, má širokou škálu produktů. Nabízí skleněné obaly pro potravinářský průmysl a domácí výrobky.

Úspěch společnosti WECK je založen na dlouholetých zkušenostech v oblasti výroby dutého skla a je také výsledkem toho, že pružně reaguje na potřeby a přání zákazníků. Jako firma orientovaná na zákazníka usiluje o neustálé zlepšování, aby nejen rozvíjela rozmanitost produktů, ale také podporovala inovace ve firmě. Cílem společnosti WECK je zaručit zákazníkům nejvyšší úroveň kvality a spokojenosti. a samozřejmě nepřerušované vyrábění a doručování vynikajících sklenic do milionů domácností – WEKÓW :-)
RADY & TRIKY
Základy zavařování (konzervování pokrmů)

Konzervování / zavařování je opravdu velmi snadné, pokud dodržíte několik jednoduchých pravidel. Zde najdete rady a rady profesionálů společnosti WECK v oblasti vaření.

SKLENICE NA ZAVAŘOVÁNÍ A JEJICH TYPY

Pokud chcete zavařovat zeleninu nebo ovoce celé (například okurky nebo chřest), použijte vysoké sklenice. Pokud jsou výrobky rozřezány na malé kousky, jsou vhodné také typy sklenic ve tvaru tulipánu nebo ozdobné sklenice. Tvar takové sklenice je vhodný také pro zavařování hotových a zpracovaných potravin (koláče, chléb, zavařeniny, paštiky apod.). .

Těsnění, těsnící kroužky, pružinové spony a svorky

Pro každou sklenici je potřeba vhodný těsnící kroužek a dvě pružinové svorky, aby bylo zajištěno přesné uzavření během vaření.

Kleště na sklenice a nálevky

Díky nim lze horké sklo po uvaření snadno vyjmout z hrnce.

Trychtýř na plnění – Díky ní se nic nerozlije a okraj sklenice zůstane čistý. Trychtýř je vhodný pro sklenice s otvorem od 100 mm Ø.

Etikety

Pokud jste chytří a máte rádi pořádek, můžete své sklenice označit ve spíži. Díky tomu budete i po měsících stále vědět, co je ve sklenici a kdy bylo vařeno.

Zkontrolujte stav materiálu!

Jsou vaše sklenice, víčka a gumové kroužky v perfektním stavu? I sebemenší poškození může ohrozit těsné uzavření a tím i úspěch při zavařování. Těsnící kroužky přece nelze používat donekonečna. Zkontrolujte, zda gumičky stále perfektně pasují na sklenice a zda již nejsou porézní.

Dbejte na hygienu

Umyjte sklo sklenic v horké vodě s přídavkem mycího prostředku. Poté opláchněte teplou, čistou vodou. Silně znečištěné veky je nejlepší vařit několik minut. Pokud je to možné, nechte je v horké vodě až do doby použití. Zavařovací kroužky / víčka / ty nové nebo použité, vařte ve vodě s octem. Poté opláchněte teplou, čistou vodou.

Naplňování sklenic

Pro naplnění použijte nálevku. Pokud máte „hrudkovité“ zavařeniny, naplňte sklenice až po okraj čistým, tenkým roztokem cukru. Příliš mnoho tekutiny se během vaření automaticky vytlačuje a vytlačuje z nádoby. V případě „papkovitých“ pokrmů, jako jsou například Jablečná pěna by měla zůstat v zásobě minimálně 1 cm až k okraji sklenice. V opačném případě může jídlo zvětšit svůj objem po zahřátí a dostat se mezi konzervační kroužek a sklo, a dokonce způsobit prasknutí a rozštěpení nádoby! Velkoobjemové zavařeniny, jako jsou například zavařeniny nebo klobásy by měly být umístěny pouze asi do 4 cm pod okrajem skla a koláče by měly být umístěny pouze do poloviny výšky sklenice.

Umístění nádob do hrnce

Umístěte sklenice na drátěnku umístěnou na podstavci v hrnci. Sklenice se mohou dotýkat, ale neměly by být zaklíněné. Nalijte tolik vody, aby největší nebo horní sklenice bylo umístěno nejméně ve třech čtvrtinách své výšky a bylo obklopeno vodou. Spodní sklenice mohou být zcela ponořeny do vody.

Ohřívání a zavařování

Uzavřete hrnec a nastavte teplotu stanovenou v receptu. Teprve po dosažení teploty začíná doba varu. Nesmíte snižovat doporučenou teplotu a dobu vaření. Po dokončení vaření okamžitě vyjměte sklenice z hrnce. V opačném případě může být vakuum příliš slabé a pokrmy v nádobě mohou být měkké a neestetické a v extrémních případech se mohou dokonce zkazit a okyselit. V žádném případě nesmíte zakrývat žilky utěrkou, nesmíte je také vystavovat ochlazení a průvanu, nesmíte je také stavět na studenou plochu nebo je dokonce oplachovat studenou vodou!

Odstraňte ocelové držáky / klipy

Jakmile sklenice úplně vychladnou, odstraňte klipy. Nyní můžete ověřit, zda jsou sklenice skutečně zavřené dotykem víka. Sklenice lze postavit na sebe bez nutnosti použití klipů.
A na závěr... po celý rok si užijte domácí zavařeniny bez konzervantů, umělých barviv a zlepšovačů chuti s celou svou rodinou a blízkými vlastnoručně vyrobenými a pečlivě sestavenými na základě vlastní receptury.
a nezapomeňte, že dobrou chuť je nejlepší sdílet se svými blízkými :-]

Unikátní symbol produktu: >>> WE97680 | 5908284706616

Úspěšně distribuujeme také výrobky od takových společností, jako jsou: KitchenAid®, WMF, Goebel, Silit, Kaiser, Peugeot a mnoho dalších ze segmentu prémiových značek. Velmi si ceníme Vaší důvěry a názorů, a proto klademe velký důraz na příkladný zákaznický servis. Náš zkušený a vyškolený tým vám pomůže a poradí při výběru nejvhodnějšího dárku pro vaše blízké a poradí vám také s výběrem kuchyňského vybavení a nejlepšího stolního nádobí.