Riesling Wagram 2023 je regionální víno (Wagram DAC Gebietswein) vinařství Fritsch, které je známé hlavně Veltlínským zeleným a červeným. Pochází ze starých keřů (40–65 let) na jihovýchodních a jižních plošinách ve výšce 220–250 m, kde se spraš střídá se zvětralými krystalickými horninami. Falstaff mu udělil 92 bodů. Vinařství Weinberghof Fritsch leží v Oberstockstallu u Kirchbergu am Wagram. Karl Fritsch obhospodařuje zhruba 25 hektarů vinic a od roku 2006 hospodaří biodynamicky; vinařství je členem... Celý popis

Koupit za 355 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Riesling Wagram 2023 je regionální víno (Wagram DAC Gebietswein) vinařství Fritsch, které je známé hlavně Veltlínským zeleným a červeným. Pochází ze starých keřů (40–65 let) na jihovýchodních a jižních plošinách ve výšce 220–250 m, kde se spraš střídá se zvětralými krystalickými horninami. Falstaff mu udělil 92 bodů.
Vinařství
Weinberghof Fritsch leží v Oberstockstallu u Kirchbergu am Wagram. Karl Fritsch obhospodařuje zhruba 25 hektarů vinic a od roku 2006 hospodaří biodynamicky; vinařství je členem sdružení biodynamických vinařů respekt-BIODYN. Wagram je terénní hrana nad Dunajem, kterou kdysi omývalo pravěké moře – dnes ji pokrývá mocná vrstva spraše, na níž se výborně daří Veltlínskému zelenému i vzácnému Veltlínskému červenému (Roter Veltliner).
Vinifikace
Ruční sběr na přelomu září a října, spontánní kvašení a 4 měsíce zrání v nerezových tancích; bez odkyselování i dokyselování, filtrováno.
Ročník 2023
Alkohol 12,5 %, zbytkový cukr 4 g/l (Falstaff), suché. Jasně žlutá barva, intenzivní vůně meruněk a čerstvých bylinek, podle Falstaffu také broskev, bílé jablko, limeta a mokrý kámen. V chuti středně plné, s jemnou ovocnou sladkostí, vyváženou kyselinou a dlouhým závěrem – lehkonohý společník k jídlu.
Servírování
Podávejte při 10–12 °C k rybám, drůbeži, telecímu, asijské kuchyni nebo jako aperitiv. Víno může zrát až 15 let, nejlépe chutná do roku 2031.
Víno pochází z vinařské oblasti Wagram od vinařství Weinberghof Fritsch, odrůda Riesling.
Časté otázky
Jak víno hodnotí kritici? Falstaff 92 bodů (průvodce 2024/25).
Je Riesling suchý? Ano, 4 g/l zbytkového cukru je v chuti díky kyselině zcela suché.
Zobrazit více

Parametry

Ročník vína 2023
Obsah alkoholu 12.5 %
Značka Fritsch
Země původu Rakousko
Objem 0.75 l
Odrůda Ryzlink rýnský
Druh vína tichá
Barva vína bílá
Obsah cukru suchá
Charakter vína středně plná
Zobrazit více parametrů