Am Stein Silvaner Innere Leiste je bio certifikovaný Silvaner z klasifikované Erste Lage polohy přímo ve Würzburgu — jedna z nejvýraznějších odrůdových vizitek Franken, postavená na vápencovém terroir. Erste Lage Innere Leiste Poloha Innere Leiste leží ve strmém údolí na jižní straně bývalého biskupského sídla Marienberg. Podloží tvoří střední Muschelkalk — jílovitý vápenec s dobrou akumulací tepla, který dává Silvaneru plnou strukturu a výraznou minerální rýhu. Vinifikace Ruční sklizeň a šetrné... Celý popis
Koupit za 617 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Am Stein Silvaner Innere Leiste je bio certifikovaný Silvaner z klasifikované Erste Lage polohy přímo ve Würzburgu — jedna z nejvýraznějších odrůdových vizitek Franken, postavená na vápencovém terroir.
Erste Lage Innere Leiste
Poloha Innere Leiste leží ve strmém údolí na jižní straně bývalého biskupského sídla Marienberg. Podloží tvoří střední Muschelkalk — jílovitý vápenec s dobrou akumulací tepla, který dává Silvaneru plnou strukturu a výraznou minerální rýhu.
Vinifikace
Ruční sklizeň a šetrné zpracování v bio režimu zdůrazňují čistotu terroir a zachovávají svěžest kyselinky i po plné fermentaci.
Chuť a servírování
Žluté ovoce a koření ve vůni, na patře plná, minerální struktura se svěží kyselinkou a dlouhým potenciálem zrání. Servírujte při 10–12 °C k rybám, drůbeži nebo frankénským specialitám.
Víno pochází z vinařské oblasti Franken od vinařství Am Stein, odrůda Silvaner.
Erste Lage Innere Leiste
Poloha Innere Leiste leží ve strmém údolí na jižní straně bývalého biskupského sídla Marienberg. Podloží tvoří střední Muschelkalk — jílovitý vápenec s dobrou akumulací tepla, který dává Silvaneru plnou strukturu a výraznou minerální rýhu.
Vinifikace
Ruční sklizeň a šetrné zpracování v bio režimu zdůrazňují čistotu terroir a zachovávají svěžest kyselinky i po plné fermentaci.
Chuť a servírování
Žluté ovoce a koření ve vůni, na patře plná, minerální struktura se svěží kyselinkou a dlouhým potenciálem zrání. Servírujte při 10–12 °C k rybám, drůbeži nebo frankénským specialitám.
Víno pochází z vinařské oblasti Franken od vinařství Am Stein, odrůda Silvaner.
Parametry
| Ročník vína | 2022 |
| Obsah alkoholu | 12.5 % |
| Značka | Weingut am stein |
| Země původu | Německo |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Sylvánské zelené / Silvaner |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | bílá |
| Obsah cukru | suchá |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Würzburger Stein |
| Charakter vína | středně plná |
| Vůně | bylinková / kořenitá / ovocná |
| Chuť | kořenitá |
