Weingut FJ Gritsch Riesling Steinterrassen bílé 2023 13% 0,75 l (holá láhev)
Riesling Steinterrassen 2023 vystihuje podstatu Wachau – strmé kamenné terasy, kde se réva obdělává výhradně ručně. Vinařství FJ Gritsch z něj dělá přístupný, a přitom minerální Riesling. Kamenné terasy Hrozny pocházejí z teras se sprašovým a rulovým podložím. Po ručním sběru se šetrně lisují, kvasí chladně v nerezu a víno zraje na jemných kvasnicích. Jde o regionální víno Wachau DAC (Gebietswein) – ročník 2023 je první po odchodu vinařství ze sdružení Vinea Wachau. Ročník 2023 a hodnocení Falstaff:... Celý popis
Popis
Riesling Steinterrassen 2023 vystihuje podstatu Wachau – strmé kamenné terasy, kde se réva obdělává výhradně ručně. Vinařství FJ Gritsch z něj dělá přístupný, a přitom minerální Riesling.
Kamenné terasy
Hrozny pocházejí z teras se sprašovým a rulovým podložím. Po ručním sběru se šetrně lisují, kvasí chladně v nerezu a víno zraje na jemných kvasnicích. Jde o regionální víno Wachau DAC (Gebietswein) – ročník 2023 je první po odchodu vinařství ze sdružení Vinea Wachau.
Ročník 2023 a hodnocení
Falstaff: zelenožlutá barva, papája a žlutá broskev, nádech květového medu; šťavnaté, jemně ovocné, s ananasem a meruňkou, finesní kyselinou a minerálním dozvukem, již přístupné. Na Wachau DAC Cupu 2024 získalo 92 bodů, James Suckling rovněž 92.
Servírování
Podávejte při 10–12 °C k rybám, drůbeži, sushi nebo salátům s ovocem. Pije se výborně už nyní a vydrží zhruba do roku 2033.
Víno pochází z vinařské oblasti Wachau od vinařství FJ Gritsch, odrůda Riesling.
Časté otázky
Je Steinterrassen název vinice? Ne, jde o název vína – odkazuje na kamenné terasy typické pro Wachau.
Jaké hodnocení má ročník 2023? Falstaff 92 bodů, James Suckling 92 bodů.
Kamenné terasy
Hrozny pocházejí z teras se sprašovým a rulovým podložím. Po ručním sběru se šetrně lisují, kvasí chladně v nerezu a víno zraje na jemných kvasnicích. Jde o regionální víno Wachau DAC (Gebietswein) – ročník 2023 je první po odchodu vinařství ze sdružení Vinea Wachau.
Ročník 2023 a hodnocení
Falstaff: zelenožlutá barva, papája a žlutá broskev, nádech květového medu; šťavnaté, jemně ovocné, s ananasem a meruňkou, finesní kyselinou a minerálním dozvukem, již přístupné. Na Wachau DAC Cupu 2024 získalo 92 bodů, James Suckling rovněž 92.
Servírování
Podávejte při 10–12 °C k rybám, drůbeži, sushi nebo salátům s ovocem. Pije se výborně už nyní a vydrží zhruba do roku 2033.
Víno pochází z vinařské oblasti Wachau od vinařství FJ Gritsch, odrůda Riesling.
Časté otázky
Je Steinterrassen název vinice? Ne, jde o název vína – odkazuje na kamenné terasy typické pro Wachau.
Jaké hodnocení má ročník 2023? Falstaff 92 bodů, James Suckling 92 bodů.
Parametry
| Ročník vína | 2023 |
| Obsah alkoholu | 13.0 % |
| Značka | Weingut FJ Gritsch |
| Země původu | Rakousko |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Ryzlink rýnský |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | bílá |
| Obsah cukru | suchá |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Wachau |
| Charakter vína | lehká a svěží |
| Vůně | citronová / limetková / meruňková |
| K rybám a mořským plodům | ano |
| K sýrům | ano |
