Grüner Veltliner Schönberg 2023 je obecní víno (Kamptal DAC Ortswein) z obce Schönberg am Kamp. Rodinné vinařství Gerhard Deim vedou otec a syn Gerhard Deimové ve Schönbergu am Kamp na severu Kamptalu. Falstaff mu v průvodci 2025/26 udělil tři hvězdy, Gault&Millau 2026 dva hrozny a vinařství je certifikované jako Sustainable Austria. Terroir Schönbergu Schönberg leží v kotlině na severu Kamptalu s horkými dny a výrazně chladnými nocemi. Spraš, hlína i zvětralé prahorniny kolem obce dávají elegantní... Celý popis
Koupit za 316 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Grüner Veltliner Schönberg 2023 je obecní víno (Kamptal DAC Ortswein) z obce Schönberg am Kamp. Rodinné vinařství Gerhard Deim vedou otec a syn Gerhard Deimové ve Schönbergu am Kamp na severu Kamptalu. Falstaff mu v průvodci 2025/26 udělil tři hvězdy, Gault&Millau 2026 dva hrozny a vinařství je certifikované jako Sustainable Austria.
Terroir Schönbergu
Schönberg leží v kotlině na severu Kamptalu s horkými dny a výrazně chladnými nocemi. Spraš, hlína i zvětralé prahorniny kolem obce dávají elegantní vína; hrozny pocházejí z vinic Im Renner, Bernthal a Kalvarienberg s keři starými 15 až 55 let.
Vinifikace a hodnocení
Celé hrozny se lisují a víno zraje 6 měsíců ve velkém dřevěném sudu. A La Carte udělil 92 bodů (kumquat, peckové ovoce, jemné koření, hutná a živá struktura), Falstaff 91 bodů; víno získalo titul Linecké víno roku 2025 a ocenění Best Buy od Vinarie.
Servírování
Podávejte při 10–12 °C k vídeňskému řízku, kuřeti, uzeným rybám nebo asijské kuchyni.
Víno pochází z vinařské oblasti Kamptal od vinařství Gerhard Deim, odrůda Veltlínské zelené / Grüner Veltliner.
Časté otázky
Co znamená Ortswein? Obecní víno – prostřední stupeň Kamptal DAC mezi oblastním a polohovým vínem.
Jaké má víno hodnocení? A La Carte 92 a Falstaff 91 bodů.
Terroir Schönbergu
Schönberg leží v kotlině na severu Kamptalu s horkými dny a výrazně chladnými nocemi. Spraš, hlína i zvětralé prahorniny kolem obce dávají elegantní vína; hrozny pocházejí z vinic Im Renner, Bernthal a Kalvarienberg s keři starými 15 až 55 let.
Vinifikace a hodnocení
Celé hrozny se lisují a víno zraje 6 měsíců ve velkém dřevěném sudu. A La Carte udělil 92 bodů (kumquat, peckové ovoce, jemné koření, hutná a živá struktura), Falstaff 91 bodů; víno získalo titul Linecké víno roku 2025 a ocenění Best Buy od Vinarie.
Servírování
Podávejte při 10–12 °C k vídeňskému řízku, kuřeti, uzeným rybám nebo asijské kuchyni.
Víno pochází z vinařské oblasti Kamptal od vinařství Gerhard Deim, odrůda Veltlínské zelené / Grüner Veltliner.
Časté otázky
Co znamená Ortswein? Obecní víno – prostřední stupeň Kamptal DAC mezi oblastním a polohovým vínem.
Jaké má víno hodnocení? A La Carte 92 a Falstaff 91 bodů.
Parametry
| Ročník vína | 2023 |
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Značka | Weingut Gerhard Deim |
| Země původu | Rakousko |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Veltlínské zelené |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | bílá |
| Obsah cukru | suchá |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Schönberg |
| Charakter vína | středně plná |
| Vůně | citronová / kořenitá / pepřová |
| Oceněná | ano |
| K drůbeži a lehkým masům | ano |
| K rybám a mořským plodům | ano |
| K těstovinám a pizze | ano |
