Sauvignon Blanc 2025 je aktuální ročník suchého bio Sauvignonu z Dolního Rakouska. Rodinné vinařství Walter Glatzer z Göttlesbrunnu v Carnuntu vedou Walter a Doris Glatzerovi s dětmi Hannou a Matthiasem; Walter ho založil v roce 1987. Od ročníku 2018 hospodaří v certifikovaném bio režimu, od roku 2019 je členem sdružení Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW) a Falstaff mu uděluje čtyři hvězdy. Vinice a vinifikace Hrozny rostou na jílovitých a štěrkových půdách kolem Göttlesbrunnu a sbírají se... Celý popis
Koupit za 257 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Sauvignon Blanc 2025 je aktuální ročník suchého bio Sauvignonu z Dolního Rakouska. Rodinné vinařství Walter Glatzer z Göttlesbrunnu v Carnuntu vedou Walter a Doris Glatzerovi s dětmi Hannou a Matthiasem; Walter ho založil v roce 1987. Od ročníku 2018 hospodaří v certifikovaném bio režimu, od roku 2019 je členem sdružení Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW) a Falstaff mu uděluje čtyři hvězdy.
Vinice a vinifikace
Hrozny rostou na jílovitých a štěrkových půdách kolem Göttlesbrunnu a sbírají se na začátku září. Víno kvasí při nízké teplotě v nerezu a až do lahvování zraje na jemných kalech.
Ročník 2025
Svěží, šťavnatý Sauvignon s tóny limety, grepu, bezu a zelené papriky. Alkohol 12,5 %, zbytkový cukr 1 g/l, kyselina 6 g/l.
Servírování
Podávejte při 8–10 °C k rybám, sushi, salátům s kozím sýrem nebo jako aperitiv. Pijte do roku 2027.
Víno pochází z vinařské oblasti Carnuntum od vinařství Walter Glatzer, odrůda Sauvignon Blanc.
Časté otázky
Jak se liší od ročníku 2024? Jde o mladší, svěží ročník s o něco výraznější citrusovou aromatikou.
Je víno suché? Ano, zbytkový cukr je 1 g/l.
Vinice a vinifikace
Hrozny rostou na jílovitých a štěrkových půdách kolem Göttlesbrunnu a sbírají se na začátku září. Víno kvasí při nízké teplotě v nerezu a až do lahvování zraje na jemných kalech.
Ročník 2025
Svěží, šťavnatý Sauvignon s tóny limety, grepu, bezu a zelené papriky. Alkohol 12,5 %, zbytkový cukr 1 g/l, kyselina 6 g/l.
Servírování
Podávejte při 8–10 °C k rybám, sushi, salátům s kozím sýrem nebo jako aperitiv. Pijte do roku 2027.
Víno pochází z vinařské oblasti Carnuntum od vinařství Walter Glatzer, odrůda Sauvignon Blanc.
Časté otázky
Jak se liší od ročníku 2024? Jde o mladší, svěží ročník s o něco výraznější citrusovou aromatikou.
Je víno suché? Ano, zbytkový cukr je 1 g/l.
Parametry
| Ročník vína | 2024 |
| Obsah alkoholu | 12.5 % |
| Značka | Weingut Walter Glatzer |
| Země původu | Rakousko |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Sauvignon Blanc |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | bílá |
| Obsah cukru | suchá |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Carnuntum |
| Charakter vína | středně plná |
| Vůně | bylinková / citrusová / tropická |
| K rybám a mořským plodům | ano |
| K těstovinám a pizze | ano |
