Morillon Ried Eckberg 2023 je suché víno z jedné vinice (Südsteiermark DAC Riedenwein). Morillon je štýrský název pro Chardonnay. Rodinné vinařství Lackner-Tinnacher v Gamlitz hospodaří od roku 1770 a dnes obdělává zhruba 28 hektarů na strmých svazích jižního Štýrska. Od roku 2013 ho vede Katharina Tinnacher, absolventka vídeňské univerzity BOKU, která převedla vinice na certifikované ekologické hospodaření a ve sklepě sází na spontánní kvašení a dlouhé zrání na kalech. Vinařství je členem sdružení... Celý popis
Koupit za 595 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Morillon Ried Eckberg 2023 je suché víno z jedné vinice (Südsteiermark DAC Riedenwein). Morillon je štýrský název pro Chardonnay. Rodinné vinařství Lackner-Tinnacher v Gamlitz hospodaří od roku 1770 a dnes obdělává zhruba 28 hektarů na strmých svazích jižního Štýrska. Od roku 2013 ho vede Katharina Tinnacher, absolventka vídeňské univerzity BOKU, která převedla vinice na certifikované ekologické hospodaření a ve sklepě sází na spontánní kvašení a dlouhé zrání na kalech. Vinařství je členem sdružení STK a Gault&Millau mu udělil titul Kolekce roku 2024.
Vinice Eckberg
Východně orientovaná vinice ve výšce kolem 450 m s vápnitým slínovcem (místně „opuka“), ideálním pro burgundské odrůdy. Keře jsou staré přibližně 35 let.
Vinifikace a ročník 2023
Spontánní kvašení a 12 měsíců zrání ve velkých dubových sudech. Alkohol 12 %, zbytkový cukr 2 g/l. Falstaff ohodnotil ročník 2023 94 body, Robert Parker Wine Advocate 92 body.
Servírování
Podávejte při 11–13 °C k pečené drůbeži, telecímu, rybám na másle nebo houbovému rizotu.
Víno pochází z vinařské oblasti Štýrsko (Südsteiermark) od vinařství Lackner-Tinnacher, odrůda Morillon / Chardonnay.
Časté otázky
Jaká hodnocení víno získalo? Falstaff 94 a Robert Parker 92 bodů.
Co je Morillon? Tradiční štýrské označení odrůdy Chardonnay.
Vinice Eckberg
Východně orientovaná vinice ve výšce kolem 450 m s vápnitým slínovcem (místně „opuka“), ideálním pro burgundské odrůdy. Keře jsou staré přibližně 35 let.
Vinifikace a ročník 2023
Spontánní kvašení a 12 měsíců zrání ve velkých dubových sudech. Alkohol 12 %, zbytkový cukr 2 g/l. Falstaff ohodnotil ročník 2023 94 body, Robert Parker Wine Advocate 92 body.
Servírování
Podávejte při 11–13 °C k pečené drůbeži, telecímu, rybám na másle nebo houbovému rizotu.
Víno pochází z vinařské oblasti Štýrsko (Südsteiermark) od vinařství Lackner-Tinnacher, odrůda Morillon / Chardonnay.
Časté otázky
Jaká hodnocení víno získalo? Falstaff 94 a Robert Parker 92 bodů.
Co je Morillon? Tradiční štýrské označení odrůdy Chardonnay.
Parametry
| Ročník vína | 2023 |
| Obsah alkoholu | 12 % |
| Země původu | Rakousko |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Chardonnay |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | bílá |
| Obsah cukru | suchá |
| Charakter vína | středně plná |
