Sauvignon Blanc Ried Flamberg 2020 je víno z polohy Große STK Ried (Südsteiermark DAC Riedenwein). Rodinné vinařství Lackner-Tinnacher v Gamlitz hospodaří od roku 1770 a dnes obdělává zhruba 28 hektarů na strmých svazích jižního Štýrska. Od roku 2013 ho vede Katharina Tinnacher, absolventka vídeňské univerzity BOKU, která převedla vinice na certifikované ekologické hospodaření a ve sklepě sází na spontánní kvašení a dlouhé zrání na kalech. Vinařství je členem sdružení STK a Gault&Millau mu udělil... Celý popis
Koupit za 1 096 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Sauvignon Blanc Ried Flamberg 2020 je víno z polohy Große STK Ried (Südsteiermark DAC Riedenwein). Rodinné vinařství Lackner-Tinnacher v Gamlitz hospodaří od roku 1770 a dnes obdělává zhruba 28 hektarů na strmých svazích jižního Štýrska. Od roku 2013 ho vede Katharina Tinnacher, absolventka vídeňské univerzity BOKU, která převedla vinice na certifikované ekologické hospodaření a ve sklepě sází na spontánní kvašení a dlouhé zrání na kalech. Vinařství je členem sdružení STK a Gault&Millau mu udělil titul Kolekce roku 2024.
Vinice Flamberg
Strmé jihozápadní svahy v St. Nikolai im Sausal (sklon až 60 %) s korálovým vápencem plným fosilií mušlí. Keře jsou staré přes 40 let a obdělávají se převážně ručně.
Vinifikace a ročník 2020
Macerace na slupkách, spontánní kvašení ve velkých dubových sudech a 24 měsíců zrání na kalech. Alkohol 12,5 %, zbytkový cukr 1 g/l.
Hodnocení
James Suckling ohodnotil ročník 2020 98 body a zařadil ho na 7. místo svého žebříčku Top 100 rakouských vín 2022. Falstaff mu dal 95 bodů a Robert Parker Wine Advocate 95 bodů.
Servírování
Podávejte při 12–14 °C po dekantaci k humrovi, hřebenatkám, rybám na másle nebo telecímu. Víno bude zrát ještě mnoho let.
Víno pochází z vinařské oblasti Štýrsko (Südsteiermark) od vinařství Lackner-Tinnacher, odrůda Sauvignon Blanc.
Časté otázky
Jaká hodnocení víno získalo? James Suckling 98, Falstaff 95 a Robert Parker 95 bodů.
Proč tak dlouhé zrání? Dva roky ve velkém dřevě na kalech dávají Sauvignonu hloubku a potenciál zrání.
Vinice Flamberg
Strmé jihozápadní svahy v St. Nikolai im Sausal (sklon až 60 %) s korálovým vápencem plným fosilií mušlí. Keře jsou staré přes 40 let a obdělávají se převážně ručně.
Vinifikace a ročník 2020
Macerace na slupkách, spontánní kvašení ve velkých dubových sudech a 24 měsíců zrání na kalech. Alkohol 12,5 %, zbytkový cukr 1 g/l.
Hodnocení
James Suckling ohodnotil ročník 2020 98 body a zařadil ho na 7. místo svého žebříčku Top 100 rakouských vín 2022. Falstaff mu dal 95 bodů a Robert Parker Wine Advocate 95 bodů.
Servírování
Podávejte při 12–14 °C po dekantaci k humrovi, hřebenatkám, rybám na másle nebo telecímu. Víno bude zrát ještě mnoho let.
Víno pochází z vinařské oblasti Štýrsko (Südsteiermark) od vinařství Lackner-Tinnacher, odrůda Sauvignon Blanc.
Časté otázky
Jaká hodnocení víno získalo? James Suckling 98, Falstaff 95 a Robert Parker 95 bodů.
Proč tak dlouhé zrání? Dva roky ve velkém dřevě na kalech dávají Sauvignonu hloubku a potenciál zrání.
Parametry
| Ročník vína | 2020 |
| Obsah alkoholu | 12.5 % |
| Země původu | Rakousko |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Sauvignon Blanc |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | bílá |
| Obsah cukru | suchá |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Ried Flamberg |
| Charakter vína | středně plná |
| Vůně | citrusová / lékořicová / pepřová / tropická |
| Oceněná | ano |
