Sauvignon Blanc Ried Welles 2022 je aktuální ročník vína z polohy Große STK Ried (Südsteiermark DAC Riedenwein). Rodinné vinařství Lackner-Tinnacher v Gamlitz hospodaří od roku 1770 a dnes obdělává zhruba 28 hektarů na strmých svazích jižního Štýrska. Od roku 2013 ho vede Katharina Tinnacher, absolventka vídeňské univerzity BOKU, která převedla vinice na certifikované ekologické hospodaření a ve sklepě sází na spontánní kvašení a dlouhé zrání na kalech. Vinařství je členem sdružení STK a Gault&Millau... Celý popis
Koupit za 1 471 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Sauvignon Blanc Ried Welles 2022 je aktuální ročník vína z polohy Große STK Ried (Südsteiermark DAC Riedenwein). Rodinné vinařství Lackner-Tinnacher v Gamlitz hospodaří od roku 1770 a dnes obdělává zhruba 28 hektarů na strmých svazích jižního Štýrska. Od roku 2013 ho vede Katharina Tinnacher, absolventka vídeňské univerzity BOKU, která převedla vinice na certifikované ekologické hospodaření a ve sklepě sází na spontánní kvašení a dlouhé zrání na kalech. Vinařství je členem sdružení STK a Gault&Millau mu udělil titul Kolekce roku 2024.
Vinice Welles
Jihovýchodní svahy v Gamlitz ve výšce 450–510 m, podloží z kamenitého slepence se štěrkem a pískem, staré keře.
Vinifikace a ročník 2022
Po 14 hodinách macerace na slupkách víno kvasilo spontánně ve velkých dubových sudech a celkem 30 měsíců zrálo ve sklepě. Alkohol 13,5 %, zbytkový cukr 1,8 g/l, kyselina 6 g/l.
Hodnocení
Falstaff ohodnotil ročník 2022 97 body, James Suckling 95 body.
Servírování
Podávejte při 12–14 °C po dekantaci k hřebenatkám, rybám na másle nebo drůbeži se smetanovou omáčkou. Potenciál zrání do roku 2035 a déle.
Víno pochází z vinařské oblasti Štýrsko (Südsteiermark) od vinařství Lackner-Tinnacher, odrůda Sauvignon Blanc.
Časté otázky
Jaká hodnocení víno získalo? Falstaff 97 a James Suckling 95 bodů.
Jak se liší od ročníku 2021? Teplejší ročník 2022 dal zralejší ovoce a o něco plnější tělo.
Vinice Welles
Jihovýchodní svahy v Gamlitz ve výšce 450–510 m, podloží z kamenitého slepence se štěrkem a pískem, staré keře.
Vinifikace a ročník 2022
Po 14 hodinách macerace na slupkách víno kvasilo spontánně ve velkých dubových sudech a celkem 30 měsíců zrálo ve sklepě. Alkohol 13,5 %, zbytkový cukr 1,8 g/l, kyselina 6 g/l.
Hodnocení
Falstaff ohodnotil ročník 2022 97 body, James Suckling 95 body.
Servírování
Podávejte při 12–14 °C po dekantaci k hřebenatkám, rybám na másle nebo drůbeži se smetanovou omáčkou. Potenciál zrání do roku 2035 a déle.
Víno pochází z vinařské oblasti Štýrsko (Südsteiermark) od vinařství Lackner-Tinnacher, odrůda Sauvignon Blanc.
Časté otázky
Jaká hodnocení víno získalo? Falstaff 97 a James Suckling 95 bodů.
Jak se liší od ročníku 2021? Teplejší ročník 2022 dal zralejší ovoce a o něco plnější tělo.
Parametry
| Ročník vína | 2022 |
| Obsah alkoholu | 13.5 % |
| Země původu | Rakousko |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Sauvignon Blanc |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | bílá |
| Obsah cukru | suchá |
| Charakter vína | plná a tělnatá |
