Spätburgunder Tradition 2022 je suché červené víno úrovně VDP.Gutswein. Rodina Fürstových pěstuje víno v Bürgstadtu na Mohanu od roku 1638. Současné vinařství vybudovali v roce 1979 Paul a Monika Fürstovi; od roku 2018 ho vedou syn Sebastian a jeho žena Isabell. Na zhruba 21 hektarech železitého červeného pískovce tvoří přes 60 % Spätburgunder. Vinařství je od roku 1980 členem VDP, Paul Fürst byl vinařem roku Gault&Millau 2003, Sebastian vinařem roku Falstaff 2018 a Vinum 2022 a všechny hlavní německé... Celý popis
Koupit za 669 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Spätburgunder Tradition 2022 je suché červené víno úrovně VDP.Gutswein. Rodina Fürstových pěstuje víno v Bürgstadtu na Mohanu od roku 1638. Současné vinařství vybudovali v roce 1979 Paul a Monika Fürstovi; od roku 2018 ho vedou syn Sebastian a jeho žena Isabell. Na zhruba 21 hektarech železitého červeného pískovce tvoří přes 60 % Spätburgunder. Vinařství je od roku 1980 členem VDP, Paul Fürst byl vinařem roku Gault&Millau 2003, Sebastian vinařem roku Falstaff 2018 a Vinum 2022 a všechny hlavní německé průvodce mu udělují nejvyšší hodnocení.
Vinice a vinifikace
Hrozny pocházejí hlavně ze starých vinic pod svahem Centgrafenbergu a z mladých keřů v polohách Centgrafenberg a Hundsrück; výnos kolem 45 hl/ha. Spontánní kvašení s 5–35 % celých hroznů v otevřených kádích, poté 13–16 měsíců v použitých barrique.
Ročník 2022 a hodnocení
Alkohol 13 %. Falstaff ohodnotil ročník 2022 92 body a označil ho za připravený k pití, Robert Parker Wine Advocate rovněž 92 body.
Servírování
Podávejte při 14–16 °C k pečené drůbeži, kachně, telecímu nebo houbovým pokrmům. Víno bude zrát 5–6 let.
Víno pochází z vinařské oblasti Franken od vinařství Rudolf Fürst, odrůda Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir.
Časté otázky
Jaká hodnocení víno získalo? Falstaff 92 a Robert Parker 92 bodů.
Je to vstupní víno? Ano, Tradition je nejdostupnější Spätburgunder vinařství – ze starých vinic.
Vinice a vinifikace
Hrozny pocházejí hlavně ze starých vinic pod svahem Centgrafenbergu a z mladých keřů v polohách Centgrafenberg a Hundsrück; výnos kolem 45 hl/ha. Spontánní kvašení s 5–35 % celých hroznů v otevřených kádích, poté 13–16 měsíců v použitých barrique.
Ročník 2022 a hodnocení
Alkohol 13 %. Falstaff ohodnotil ročník 2022 92 body a označil ho za připravený k pití, Robert Parker Wine Advocate rovněž 92 body.
Servírování
Podávejte při 14–16 °C k pečené drůbeži, kachně, telecímu nebo houbovým pokrmům. Víno bude zrát 5–6 let.
Víno pochází z vinařské oblasti Franken od vinařství Rudolf Fürst, odrůda Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir.
Časté otázky
Jaká hodnocení víno získalo? Falstaff 92 a Robert Parker 92 bodů.
Je to vstupní víno? Ano, Tradition je nejdostupnější Spätburgunder vinařství – ze starých vinic.
Parametry
| Ročník vína | 2022 |
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Značka | Weingut Rudolf Fürst |
| Země původu | Německo |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Rulandské modré (Pinot Noir) |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | červená |
| Obsah cukru | extra suchá |
| Jakostní třída | zemská |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Bürgstadt |
| Charakter vína | středně plná |
| Vůně | kořenitá / ovocná |
