Weingut Walter Glatzer Prellerkirchen Dac Frankovka suché červené 2017 13,5% 0,75 l (holá láhev)

Blaufränkisch Prellenkirchen 2017 je obecní víno (Carnuntum DAC) z obce Prellenkirchen na východě Carnuntu. Rodinné vinařství Walter Glatzer z Göttlesbrunnu v Carnuntu vedou Walter a Doris Glatzerovi s dětmi Hannou a Matthiasem; Walter ho založil v roce 1987. Od ročníku 2018 hospodaří v certifikovaném bio režimu, od roku 2019 je členem sdružení Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW) a Falstaff mu uděluje čtyři hvězdy.
Terroir
Prellenkirchen leží na úpatí Hundsheimských vrchů. Vápnité písčité a štěrkové půdy dávají Frankovce kořenitost, minerálnost a pevnou strukturu.
Ročník 2017 a vinifikace
Víno zrálo v dubových sudech a dnes je vyzrálé – ovoce přešlo do tónů sušených třešní, švestek a koření, třísloviny jsou zakulacené. Alkohol 13,5 %, zbytkový cukr 1,5 g/l.
Servírování
Podávejte při 15–17 °C, ideálně po krátké dekantaci, ke zvěřině, jehněčímu nebo zralým sýrům. Pijte do roku 2030.
Víno pochází z vinařské oblasti Carnuntum od vinařství Walter Glatzer, odrůda Frankovka / Blaufränkisch.
Časté otázky
Je ročník 2017 ještě v kondici? Ano, je vyzrálý a v dobré formě, doporučeno pít do roku 2030.
Kde leží Prellenkirchen? Na východě oblasti Carnuntum, u Hundsheimských vrchů nedaleko Bratislavy.