Weingut Walter Glatzer Zweigelt Rubin Carnuntum Dac Bio suché červené 2018 13% 0,75 l (holá láhev)

Zweigelt Rubin Carnuntum 2020 je oblastní bio víno (Carnuntum DAC). Rubin Carnuntum je značka sdružení vinařů z Carnuntu: jde vždy o odrůdový Zweigelt, který musí projít společnou degustační komisí. Rodinné vinařství Walter Glatzer z Göttlesbrunnu v Carnuntu vedou Walter a Doris Glatzerovi s dětmi Hannou a Matthiasem; Walter ho založil v roce 1987. Od ročníku 2018 hospodaří v certifikovaném bio režimu, od roku 2019 je členem sdružení Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW) a Falstaff mu uděluje čtyři hvězdy.
Vinifikace
Hrozny z hlinitých a písčitých vinic kolem Göttlesbrunnu. Víno zrálo 12 měsíců v použitých malých dubových sudech, které dodávají jemnou vanilku a strukturu.
Ročník 2020
Šťavnatý, ovocný Zweigelt s tóny ostružin, švestek a višní, alkohol 13,5 %. Doporučené okno pití 2022–2026.
Servírování
Podávejte při 15–17 °C ke kachně, guláši, pečenému masu nebo tvrdým sýrům.
Víno pochází z vinařské oblasti Carnuntum od vinařství Walter Glatzer, odrůda Zweigelt.
Časté otázky
Do kdy víno vypít? Ideálně do roku 2026.
Kolik má alkoholu? 13,5 %.