Weingut Weinrieder Ried Birthal Rulandské bílé Pinot Blanc suché bílé 2019 13% 0,75 l (holá láhev)

Weissburgunder Ried Birthal 2019 je suché víno z jedné vinice s označením Niederösterreich. Vinařství Weinrieder v Kleinhadersdorfu u Poysdorfu, nedaleko českých hranic, založil v roce 1928 Franz Rieder. Dnes ho vede Fritz Rieder s manželkou Melanií; víno od roku 2008 dělá syn Lukas, který se učil u Alzingera ve Wachau a u Klause Petera Kellera v Rheinhessenu, a export vede syn Bernhard. Rodina obdělává zhruba 20 hektarů v pěti hlavních polohách – Schneiderberg, Bockgärten, Kugler, Birthal a Hohenleiten – na spraši, písku a štěrku. Fritz Rieder byl v roce 1987 vinařem roku Falstaff a vinařství proslulo ledovými víny; asi 90 % produkce míří do více než 30 zemí.
Vinice a vinifikace
Ried Birthal je jižní svah, kde se střídá těžká hlína s jílem a hlína s pískem; keře jsou staré až 40 let. Víno kvasí v chladu v nerezových tancích.
Ročník 2019
Alkohol 13 %, zbytkový cukr 2 g/l, kyseliny 6,4 g/l. Žluté jablko, hruška a mandle, krémové tělo a svěží závěr. Po letech v lahvi je víno harmonické a připravené k pití.
Servírování
Podávejte při 10–12 °C k pečenému kuřeti, telecímu na smetaně, chřestu nebo rizotu.
Víno pochází z vinařské oblasti Weinviertel v Dolním Rakousku od vinařství Weinrieder, odrůda Rulandské bílé / Weissburgunder / Pinot Blanc.
Časté otázky
Je víno suché? Ano, se zbytkovým cukrem 2 g/l.
Jak dlouho víno vydrží? Je zralé, doporučujeme ho vypít v příštích letech.