Weingut Weinrieder Rśerve Veltlínské zelené suché bílé 2018 13% 0,75 l (holá láhev)

Grüner Veltliner Reserve 2018 je suché bílé víno z nejstarších keřů vinařství, vydávané jako Niederösterreich Reserve. Vinařství Weinrieder v Kleinhadersdorfu u Poysdorfu, nedaleko českých hranic, založil v roce 1928 Franz Rieder. Dnes ho vede Fritz Rieder s manželkou Melanií; víno od roku 2008 dělá syn Lukas, který se učil u Alzingera ve Wachau a u Klause Petera Kellera v Rheinhessenu, a export vede syn Bernhard. Rodina obdělává zhruba 20 hektarů v pěti hlavních polohách – Schneiderberg, Bockgärten, Kugler, Birthal a Hohenleiten – na spraši, písku a štěrku. Fritz Rieder byl v roce 1987 vinařem roku Falstaff a vinařství proslulo ledovými víny; asi 90 % produkce míří do více než 30 zemí.
Vinice a vinifikace
Hrozny pocházejí z polohy Hohenleiten – jižně orientované vysoké plošiny na spraši, hlíně a písku – z keřů starých kolem 70 let. Po pozdní sklizni víno kvasí v nerezu, devět měsíců zraje na jemných kalech a na trh jde až šest měsíců po nalahvování.
Ročník 2018 a hodnocení
Alkohol 14,5 %. Kouřově kořenité víno s tóny fíků, rozinek a sušeného ovoce, mohutné tělo a brilantní kyselina. Robert Parker Wine Advocate ohodnotil ročník 2018 94 body.
Servírování
Podávejte při 11–13 °C k vepřové pečeni, kachně, telecímu nebo zralým sýrům. Potenciál zrání přes 15 let.
Víno pochází z vinařské oblasti Weinviertel v Dolním Rakousku od vinařství Weinrieder, odrůda Veltlínské zelené / Grüner Veltliner.
Časté otázky
Jaké hodnocení víno získalo? Robert Parker 94 bodů.
Jak staré jsou keře? Kolem 70 let.