Spätburgunder Birkweiler Kastanienbusch Buntsandstein pochází z pískovcové partie proslulé vinice Kastanienbusch, kde rostou i čtyřicetileté keře. Terroir červeného pískovce Jižní svah na červeném pískovci (Buntsandstein) dává vínu hutnou, voluminózní strukturu s dobře integrovanou kyselinkou - odlišnou od mineralitnějších partií na rotliegendu. Staré keře Až čtyřicetileté keře přirozeně koncentrují šťávu do menšího množství hroznů, což dává vínu vyšší hloubku. Chuť a servírování Hutná, voluminózní... Celý popis
Koupit za 518 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Spätburgunder Birkweiler Kastanienbusch Buntsandstein pochází z pískovcové partie proslulé vinice Kastanienbusch, kde rostou i čtyřicetileté keře.
Terroir červeného pískovce
Jižní svah na červeném pískovci (Buntsandstein) dává vínu hutnou, voluminózní strukturu s dobře integrovanou kyselinkou - odlišnou od mineralitnějších partií na rotliegendu.
Staré keře
Až čtyřicetileté keře přirozeně koncentrují šťávu do menšího množství hroznů, což dává vínu vyšší hloubku.
Chuť a servírování
Hutná, voluminózní struktura s jemnou kyselinkou. Servírujte při 15-16 °C k pečenému masu, zvěřině nebo zralým sýrům.
Víno pochází z vinařské oblasti Pfalz od vinařství Wolf, odrůda Spätburgunder / Pinot Noir.
Časté otázky
Čím se liší od verze na rotliegendu? Pískovcová (Buntsandstein) verze je hutnější a voluminóznější, zatímco rotliegend dává mineralitnější, kořeněnější profil.
K čemu se hodí? K pečenému masu, zvěřině nebo zralým sýrům.
Terroir červeného pískovce
Jižní svah na červeném pískovci (Buntsandstein) dává vínu hutnou, voluminózní strukturu s dobře integrovanou kyselinkou - odlišnou od mineralitnějších partií na rotliegendu.
Staré keře
Až čtyřicetileté keře přirozeně koncentrují šťávu do menšího množství hroznů, což dává vínu vyšší hloubku.
Chuť a servírování
Hutná, voluminózní struktura s jemnou kyselinkou. Servírujte při 15-16 °C k pečenému masu, zvěřině nebo zralým sýrům.
Víno pochází z vinařské oblasti Pfalz od vinařství Wolf, odrůda Spätburgunder / Pinot Noir.
Časté otázky
Čím se liší od verze na rotliegendu? Pískovcová (Buntsandstein) verze je hutnější a voluminóznější, zatímco rotliegend dává mineralitnější, kořeněnější profil.
K čemu se hodí? K pečenému masu, zvěřině nebo zralým sýrům.
Parametry
| Ročník vína | 2020 |
| Obsah alkoholu | 13.5 % |
| Značka | Wolf |
| Země původu | Německo |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | červená |
| Obsah cukru | suchá |
| Charakter vína | plná a tělnatá |
