Rosé trocken 2024 je mladší ročník litrového růžového vína rodiny Wolf, určeného k lehkému jídlu a přátelskému posezení. Rodina Wolf je s vinařstvím v Birkweileru v jižní Falci písemně doložena od roku 1620. Dnes se o zhruba 15 hektarů stará Klaus Wolf ve vinicích, jeho syn Mathias ve sklepě a Gisela Wolf s hosty a zákazníky. Kolem Birkweileru se na malé ploše střídají břidlice, červenohnědé permské usazeniny (Rotliegendes), pestrý pískovec (Buntsandstein) a lasturový vápenec (Muschelkalk) – a právě... Celý popis
Koupit za 209 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Rosé trocken 2024 je mladší ročník litrového růžového vína rodiny Wolf, určeného k lehkému jídlu a přátelskému posezení. Rodina Wolf je s vinařstvím v Birkweileru v jižní Falci písemně doložena od roku 1620. Dnes se o zhruba 15 hektarů stará Klaus Wolf ve vinicích, jeho syn Mathias ve sklepě a Gisela Wolf s hosty a zákazníky. Kolem Birkweileru se na malé ploše střídají břidlice, červenohnědé permské usazeniny (Rotliegendes), pestrý pískovec (Buntsandstein) a lasturový vápenec (Muschelkalk) – a právě podle půd vinařství svá vína pojmenovává. Gault&Millau 2020 ho vyhlásil skokanem roku a Der Feinschmecker ho řadí mezi nejlepší vinařství Německa.
Vinifikace
Hrozny z okolí Birkweileru krátce (asi 4 hodiny) macerují na slupkách, aby víno získalo jemnou růžovou barvu, a kvasí s čistými kulturami kvasinek v nerezu.
Ročník 2024
Alkohol 12 %, zbytkový cukr 4,8 g/l, kyseliny 6,6 g/l. Svěží rosé s jahodami, třešněmi a grapefruitovým závěrem.
Servírování
Podávejte při 8–10 °C k letním salátům, těstovinám, grilovanému kuřeti nebo jako aperitiv. Pijte do konce roku 2026.
Víno pochází z vinařské oblasti Pfalz (jižní Falc, obec Birkweiler) od vinařství Wolf.
Časté otázky
Proč litrová lahev? Litr je ve Falci tradičním formátem pro každodenní víno – o třetinu více vína za příznivou cenu.
K čemu se hodí? K letním salátům, těstovinám, grilovanému kuřeti nebo jako aperitiv.
Vinifikace
Hrozny z okolí Birkweileru krátce (asi 4 hodiny) macerují na slupkách, aby víno získalo jemnou růžovou barvu, a kvasí s čistými kulturami kvasinek v nerezu.
Ročník 2024
Alkohol 12 %, zbytkový cukr 4,8 g/l, kyseliny 6,6 g/l. Svěží rosé s jahodami, třešněmi a grapefruitovým závěrem.
Servírování
Podávejte při 8–10 °C k letním salátům, těstovinám, grilovanému kuřeti nebo jako aperitiv. Pijte do konce roku 2026.
Víno pochází z vinařské oblasti Pfalz (jižní Falc, obec Birkweiler) od vinařství Wolf.
Časté otázky
Proč litrová lahev? Litr je ve Falci tradičním formátem pro každodenní víno – o třetinu více vína za příznivou cenu.
K čemu se hodí? K letním salátům, těstovinám, grilovanému kuřeti nebo jako aperitiv.
Parametry
| Ročník vína | 2024 |
| Obsah alkoholu | 12 % |
| Značka | Wolf |
| Země původu | Německo |
| Objem | 1 l |
| Odrůda | Spätburgunder, St.Laurent, Dornfelder |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | růžová |
| Obsah cukru | suchá |
| Charakter vína | lehká a svěží |
