Wilton 0282 Gelová barva - černá 28 g

Tato gelová potravinářská barva umožňuje dosáhnout sytého a rovnoměrného odstínu bez ovlivnění konzistence hmoty. Stačí malé množství a výsledek máte plně pod kontrolou. Ocení ji každý, kdo chce mít při barvení jistotu a dosahovat spolehlivých výsledků.

Proč si vybrat gelovou barvu značky Wilton?

Syté a výrazné odstíny – stačí opravdu jen troška pro dokonale sytou barvu, spotřeba barvy je minimální
Univerzální použití – vhodné pro fondán, marcipán, polevy, krémy i těsta
Možnost míchání barev – barvy lze mezi sebou libovolně míchat a vytvářet tak unikátní odstíny přesně podle vašich požadavků
Zachování konzistence hmoty – neředí krémy, královskou glazuru ani modelovací hmoty
Rovnoměrné probarvení – bez nežádoucích barevných skvrn a nerovností

Jak gelové barvy používat?

Pomocí párátka či špejle naberte malé množství barvy z kelímku.
Vpracujte ji do zvolené hmoty – hněťte, dokud nezískáte rovnoměrný odstín.
Chcete mramorový efekt? Barvu zapracujte jen částečně.
Přidáním většího množství můžete zesílit intenzitu barvy.
Po práci si umyjte ruce teplou vodou a mýdlem, abyste odstranili případné zbytky barvy.
Pozor: Tyto gelové barvy nejsou vhodné pro barvení čokolády – pro čokoládu jsou určeny barvy na bázi oleje.

Parametry

Typ potravinářské barvy: gelová

Barva: černá

Hmotnost: 28 g

Dávkování: 16,3 g/kg
Složení: glukózový sirup, zvlhčující látka (E422), cukr, voda, barvivo (E153), kukuřičný škrob, regulátor kyselosti (E330, E331), zahušťovadlo (E406), konzervant (E202).

Upozornění: K nabírání barvy vždy používejte nové a čisté párátko.

Skladování: Skladujte v dobře uzavřeném obalu při pokojové teplotě. ©ET

Proč nakoupit u nás?

Široký výběr cukrářských potřeb

Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne

Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu

O značce Wilton
Wilton je ikonou mezi cukrářskými značkami. Tato americká společnost má za sebou přes 90 let zkušeností a je považována za jednoho z lídrů v oblasti cukrářských pomůcek. Wilton ví, co cukráři potřebují – kvalitu, funkčnost a spolehlivost.