Čirok má původ v Africe, je ho několik druhů a na mouku se pěstuje čirok zrnkový. S čirokem se na polích budeme v budoucnu pravděpodobně střetávat častěji, jelikož dokáže lépe odolávat suchu, oproti například kukuřici. Čiroková mouka má docela neutrální chuť, lehce nasládlou a mírně oříškovou, ne ale tak silně jako například mouka pohanková. Nebojte se s čirokovou moukou experimentovat. Můžete s ní péct i bezlepkový chléb, housky, rohlíky, buchty, koláčky, perníčky a například muffiny z čirokové... Celý popis
Koupit za 58 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
98 %
Zdraví z přírody Mouka čiroková 500g
Doprava:
69 Kč
Skladem
58 Kč
Koupit za 58 Kč
Popis
Čirok má původ v Africe, je ho několik druhů a na mouku se pěstuje čirok zrnkový. S čirokem se na polích budeme v budoucnu pravděpodobně střetávat častěji, jelikož dokáže lépe odolávat suchu, oproti například kukuřici.
Čiroková mouka má docela neutrální chuť, lehce nasládlou a mírně oříškovou, ne ale tak silně jako například mouka pohanková. Nebojte se s čirokovou moukou experimentovat. Můžete s ní péct i bezlepkový chléb, housky, rohlíky, buchty, koláčky, perníčky a například muffiny z čirokové a rýžové mouky jsou chuťová nádhera. Díky absenci lepku budou kynuté recepty s čirokem o něco složitější. Je vhodná i na zahušťování pokrmů, připravíte s ní také chutné palačinky, nebo různé placky či lívance.
Jedna specialita, která u mouky nebývá obvyklá a to, že čirok obsahuje zdraví prospěšné antioxidanty ve velice pestrém složení. Ty napomáhají našemu tělu proti oxidačnímu stresu, stárnutí a mají na náš organismu i výrazné protizánětlivé účinky. A také je bohatý na minerální látky jako hořčík, draslík, fosfor, zinek nebo selen i vitamíny, převážně skupiny B. No a potom ho nevyzkoušejte, když je tak skvělý.
Hlavní vitamíny a minerály obsažené v čirokové mouce v kostce:
- Vitamíny skupiny B: Napomáhají k normální činnosti nervové soustavy a normální psychické pohodě. Podporují kvalitu pokožky i zraku, jsou důležité při krvetvorbě, zlepšují krevní oběh a podílí se na regulaci krevního cukru. Například vitamin B9 (kyselina listová) je důležitý pro růst a vývoj plodu.
- Hořčík: Snižuje únavu a vyčerpání, podporuje správnou činnost svalů, důležitý pro optimální činnost nervové soustavy.
- Selen: Kvalitní antioxidant, stimuluje činnost imunitního systému, ale také podporuje kvalitu pokožky či vlasů.
- Zinek: Důležitý pro normální stav imunitního systému, na plodnost a reprodukci, normální stav kostí, vlasů, nehtů i pokožky.
Složení: 100% čirok.
Kalorická hodnota (na 100g): 1459 kJ/347 kcal. Tuky: 1,9 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,25 g. Sacharidy: 72,4 g. z toho cukry: 0 g. Vláknina: 5,39 g. Bílkoviny: 10,2 g. Sůl: 0,05 g.
Skladování: V suchu a chraňte před teplem.
Země původu: Indie.
Čiroková mouka má docela neutrální chuť, lehce nasládlou a mírně oříškovou, ne ale tak silně jako například mouka pohanková. Nebojte se s čirokovou moukou experimentovat. Můžete s ní péct i bezlepkový chléb, housky, rohlíky, buchty, koláčky, perníčky a například muffiny z čirokové a rýžové mouky jsou chuťová nádhera. Díky absenci lepku budou kynuté recepty s čirokem o něco složitější. Je vhodná i na zahušťování pokrmů, připravíte s ní také chutné palačinky, nebo různé placky či lívance.
Jedna specialita, která u mouky nebývá obvyklá a to, že čirok obsahuje zdraví prospěšné antioxidanty ve velice pestrém složení. Ty napomáhají našemu tělu proti oxidačnímu stresu, stárnutí a mají na náš organismu i výrazné protizánětlivé účinky. A také je bohatý na minerální látky jako hořčík, draslík, fosfor, zinek nebo selen i vitamíny, převážně skupiny B. No a potom ho nevyzkoušejte, když je tak skvělý.
Hlavní vitamíny a minerály obsažené v čirokové mouce v kostce:
- Vitamíny skupiny B: Napomáhají k normální činnosti nervové soustavy a normální psychické pohodě. Podporují kvalitu pokožky i zraku, jsou důležité při krvetvorbě, zlepšují krevní oběh a podílí se na regulaci krevního cukru. Například vitamin B9 (kyselina listová) je důležitý pro růst a vývoj plodu.
- Hořčík: Snižuje únavu a vyčerpání, podporuje správnou činnost svalů, důležitý pro optimální činnost nervové soustavy.
- Selen: Kvalitní antioxidant, stimuluje činnost imunitního systému, ale také podporuje kvalitu pokožky či vlasů.
- Zinek: Důležitý pro normální stav imunitního systému, na plodnost a reprodukci, normální stav kostí, vlasů, nehtů i pokožky.
Složení: 100% čirok.
Kalorická hodnota (na 100g): 1459 kJ/347 kcal. Tuky: 1,9 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,25 g. Sacharidy: 72,4 g. z toho cukry: 0 g. Vláknina: 5,39 g. Bílkoviny: 10,2 g. Sůl: 0,05 g.
Skladování: V suchu a chraňte před teplem.
Země původu: Indie.
Parametry
| Výrobce | Zdraví z přírody |
| Množství | 500 g |
| Druh | čirokové |
| Bezlepkové | ano |
| Bio | ne |
