Zifar - Senda de los Olivos Crianza 100% Tempranillo Alc.: 14,5 % obj. Toto víno pochází z vinic okolí Pesquera de Duero, Roa a Quintana El Pidio, ve vysoké nadmořské výšce 840 m. Hrozny se sklízí ručně do malých, 10 kg boxů. Předfermentační macerace probíhá v chlazené komoře při 5 °C po dobu 24 h. Fermentace probíhá částečně v nerezu a dřevěných sudech. Tato Crianza poté zraje 12 měsíců ve francouzských dubových barikových sudech. Intenzivní, třešňově červená barva. Ve vůni výrazněji aromatické,... Celý popis
Koupit za 504 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Zifar - Senda de los Olivos Crianza
100% Tempranillo
Alc.: 14,5 % obj.
Toto víno pochází z vinic okolí Pesquera de Duero, Roa a Quintana El Pidio, ve vysoké nadmořské výšce 840 m. Hrozny se sklízí ručně do malých, 10 kg boxů. Předfermentační macerace probíhá v chlazené komoře při 5 °C po dobu 24 h. Fermentace probíhá částečně v nerezu a dřevěných sudech. Tato Crianza poté zraje 12 měsíců ve francouzských dubových barikových sudech.
Intenzivní, třešňově červená barva. Ve vůni výrazněji aromatické, dobře vyvážené tóny ovoce a dřeva, kde se tóny vanilky ladně mísí s vyzrálým lesním ovocem. Velmi jemné náznaky kůže a lékořice, které jsou výsledkem kombinace aromat z francouzského dubu a odrůdy Tempranillo. Na patře je velmi hladké a chuťově vyvážené včetně jemné třísloviny, která dodává vínu délku. Finální dochuť je tedy velmi dlouhá a elegantní.
Skvěle se hodí k sušené šunce, dušenému hovězímu masu, grilovaným pokrmům, pečenému jehněčímu masu a selátkům, ale i drůbeži. Doporučujeme podávat při teplotě 14 – 16 °C.
100% Tempranillo
Alc.: 14,5 % obj.
Toto víno pochází z vinic okolí Pesquera de Duero, Roa a Quintana El Pidio, ve vysoké nadmořské výšce 840 m. Hrozny se sklízí ručně do malých, 10 kg boxů. Předfermentační macerace probíhá v chlazené komoře při 5 °C po dobu 24 h. Fermentace probíhá částečně v nerezu a dřevěných sudech. Tato Crianza poté zraje 12 měsíců ve francouzských dubových barikových sudech.
Intenzivní, třešňově červená barva. Ve vůni výrazněji aromatické, dobře vyvážené tóny ovoce a dřeva, kde se tóny vanilky ladně mísí s vyzrálým lesním ovocem. Velmi jemné náznaky kůže a lékořice, které jsou výsledkem kombinace aromat z francouzského dubu a odrůdy Tempranillo. Na patře je velmi hladké a chuťově vyvážené včetně jemné třísloviny, která dodává vínu délku. Finální dochuť je tedy velmi dlouhá a elegantní.
Skvěle se hodí k sušené šunce, dušenému hovězímu masu, grilovaným pokrmům, pečenému jehněčímu masu a selátkům, ale i drůbeži. Doporučujeme podávat při teplotě 14 – 16 °C.
Parametry
| Ročník vína | 2019 |
| Obsah alkoholu | 14.5 % |
| Značka | Zifar |
| Země původu | Španělsko |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Tempranillo |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | červená |
| Obsah cukru | suchá |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Ribera del Duero |
| Charakter vína | plná a tělnatá |
| Vůně | dřevitá / lakřicová / ovocná / vanilková |
| Chuť | dřevitá / ovocná |
| K hovězímu a zvěřině | ano |
| K drůbeži a lehkým masům | ano |
