Žufánek Absinth Justifiée & Ancienne 65% 0,5 l (holá láhev)

Barva: Koňaková Aroma: Vinné a bylinné Chuť: Tradiční směs bylinek, pelyněk, fenykl, anýz Zrání: V sudu z francouzského dubu. Příběh ŽUFÁNEK s. r. o. je rodinný lihovar sídlící v Boršicích u Blatnice. Soustřeďuje se zejména na výrobu pálenek, avšak v portfoliu najdeme gin, kontušovku či absint. Firma byla založena v roce 2000. U Žufánků se většinou destiluje z vlastního ovoce pěstovaného v sadech ekologického zemědělství na úpatí Bílých Karpat. Snad jen meruňky se vozí z třicet kilometrů vzdálených Velkých Pavlovic, které mají lepší podmínky pro jejich růst. A také suroviny na ovocné geisty. Ovoce tohoto typu totiž v této oblasti není tak dostupné. Suroviny jsou destilované ve čtyřech moderních destilačních kolonách. Dvě z nich jsou z dílny Arnolda Holsteina, jednoho z nejlepších výrobců destilačních kotlů na světě. Vyrobeny byly tak, aby zachovaly maximum možných aromatických látek.