Sherry sudy v pobřežním stylu Ardnamurchanu Ardnamurchan Sherry Cask Release ukazuje, jak dobře si palírna Ardnamurchan Distillery rozumí s výraznějšími sudy po fortifikovaných vínech. Tahle edice zrála výhradně v sherry sudech, nejčastěji typu oloroso a Pedro Ximénez, které whisky dodávají hlubší ovocnější charakter a výraznější práci se dřevem. Přesto si Ardnamurchan pořád drží svůj typický styl — lehce pobřežní, jemně kouřový a minerálnější než většina klasických sherry whisky ze Speyside. Palírna... Celý popis

Koupit za 1 647 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Sherry sudy v pobřežním stylu Ardnamurchanu

Ardnamurchan Sherry Cask Release ukazuje, jak dobře si palírna Ardnamurchan Distillery rozumí s výraznějšími sudy po fortifikovaných vínech. Tahle edice zrála výhradně v sherry sudech, nejčastěji typu oloroso a Pedro Ximénez, které whisky dodávají hlubší ovocnější charakter a výraznější práci se dřevem. Přesto si Ardnamurchan pořád drží svůj typický styl — lehce pobřežní, jemně kouřový a minerálnější než většina klasických sherry whisky ze Speyside. Palírna navíc kombinuje rašelinový i nerašelinový destilát, takže kouř funguje spíš jako součást celku než dominantní prvek.

Ve vůni se objevují rozinky, tmavé ovoce, pomerančová kůra, skořice, kakao nebo pražené ořechy. V chuti se vedle sladších sherry tónů dostává i pepř, mokré dřevo, jemná slanost a lehce kouřový závěr. Whisky působí hutněji než klasická AD/Single Malt verze, ale zároveň si zachovává dost živosti a svěžesti díky citrusovým tónům a pobřežnímu charakteru. Ardnamurchan whisky tradičně stáčí bez filtrace za studena a bez přidaného barviva, takže si zachovává přirozenější texturu i plnější chuť.

Moderní palírna s vlastním rukopisem

Ardnamurchan Distillery patří společnosti Adelphi a od začátku funguje trochu jinak než většina velkých skotských palíren. Výroba stojí na kombinaci moderních technologií a tradičního přístupu k whisky. Velký důraz se tu klade na ekologii, obnovitelné zdroje energie i detailní transparentnost výroby. Na lahvích Ardnamurchanu se běžně objevují informace o použitých sudech, podílu rašelinového destilátu nebo samotném zrání, což bývá u větších značek spíš výjimka.

Sherry Cask Release zároveň dobře ukazuje, že Ardnamurchan nestaví whisky jen na kouři nebo mladistvé intenzitě. Díky práci se sherry sudy dostává destilát větší hloubku a bohatší strukturu, aniž by zanikl samotný charakter palírny. Právě spojení pobřežního stylu, jemnější rašeliny a kvalitních sherry sudů udělalo z téhle edice jednu z nejzajímavějších variant celé řady Ardnamurchan.

Výhody produktu

Zrání výhradně v sudech po sherry
Sherry sudy dodávají whisky výraznější tóny tmavého ovoce, koření a čokolády.

Kombinace kouře a ovocnosti
Rašelinový i nerašelinový destilát vytváří vrstevnatější a vyváženější profil.

Bez filtrace a dobarvování
Whisky si zachovává přirozenější chuť, strukturu i barvu.

Složení: voda, obilný destilát

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Ardnamurchan
Objem 0.7 l
Alkohol 50 %
Země původu Skotsko