As We Get It Islay je láhev pro někoho, kdo nechce uhlazenou ostrovní whisky s obroušenými rohy, ale co nejpřímější zásah stylem Islay v sudové síle. Právě to je na ní nejzajímavější. Značka sama stojí na myšlence whisky „tak, jak ji dostaneme“, tedy bez zbytečného uhlazování a s důrazem na přirozenou intenzitu. Výsledek je drsný, energický a poctivě kouřový, nikoli však slepě brutální. Je to typ lahve, která si bere prostor sama a nepotřebuje marketingové pozlátko. Za značkou stojí Ian Macleod... Celý popis
Koupit za 1 590 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
As We Get It Islay je láhev pro někoho, kdo nechce uhlazenou ostrovní whisky s obroušenými rohy, ale co nejpřímější zásah stylem Islay v sudové síle. Právě to je na ní nejzajímavější. Značka sama stojí na myšlence whisky „tak, jak ji dostaneme“, tedy bez zbytečného uhlazování a s důrazem na přirozenou intenzitu. Výsledek je drsný, energický a poctivě kouřový, nikoli však slepě brutální. Je to typ lahve, která si bere prostor sama a nepotřebuje marketingové pozlátko.
Za značkou stojí Ian Macleod a u islayské verze není palírna oficiálně zveřejněná, což je pro tento produkt součást identity. Důležitější než jméno destilerie je styl: vysoká síla kolem 61,2 %, neředěný projev a charakteristická ostrovní kouřovost. Ve vůni čekej rašelinný kouř, popel, slaný mořský vzduch, citrusovou kůru a pepř. Chuť je hutná a přímočará, s vlnou kouře, lékořicí, popelem, olejnatým dojmem, solí a výrazným pepřovým nástupem, který se později rozvíjí do citrusu a suchého dubu. Není to whisky na bezmyšlenkovité usrkávání, ale na soustředěné ochutnávání.
Smysl dává hlavně pro zkušenějšího milovníka Islay nebo pro člověka, který chce zažít, co s whisky udělá skutečně vysoká síla. Hodí se na pomalou degustaci a srovnání s klasickými 46% rašelinami. Podávání má tady skutečně přidanou hodnotu: začni čistě a teprve potom přidej pár kapek vody. U As We Get It se voda nechová jako kosmetika, ale jako nástroj, který otevře víc citrusu, olejnatosti a sladšího jádra pod vrstvou kouře.
Za značkou stojí Ian Macleod a u islayské verze není palírna oficiálně zveřejněná, což je pro tento produkt součást identity. Důležitější než jméno destilerie je styl: vysoká síla kolem 61,2 %, neředěný projev a charakteristická ostrovní kouřovost. Ve vůni čekej rašelinný kouř, popel, slaný mořský vzduch, citrusovou kůru a pepř. Chuť je hutná a přímočará, s vlnou kouře, lékořicí, popelem, olejnatým dojmem, solí a výrazným pepřovým nástupem, který se později rozvíjí do citrusu a suchého dubu. Není to whisky na bezmyšlenkovité usrkávání, ale na soustředěné ochutnávání.
Smysl dává hlavně pro zkušenějšího milovníka Islay nebo pro člověka, který chce zažít, co s whisky udělá skutečně vysoká síla. Hodí se na pomalou degustaci a srovnání s klasickými 46% rašelinami. Podávání má tady skutečně přidanou hodnotu: začni čistě a teprve potom přidej pár kapek vody. U As We Get It se voda nechová jako kosmetika, ale jako nástroj, který otevře víc citrusu, olejnatosti a sladšího jádra pod vrstvou kouře.
Parametry
| Výrobce | As We Get It |
| Objem | 0.7 l |
| Alkohol | 61.2 % |
| Země původu | Skotsko |
