Balblair 25 Y.O. Balblair 25 Y.O. je vrchol současné core řady téhle Highland palírny a stojí hlavně na tom, jak dlouho a v jakých sudech leží. Zrání začíná v americkém dubu po bourbonu a následně se whisky přesouvá do španělských sudů (Oloroso), kde se profil dotahuje do hloubky. 25 let tady není jen číslo – whisky má čas se uklidnit, zakulatit a hlavně nasát dřevo tak, aby to nebylo agresivní, ale pevně zapracované. Výsledkem je styl, který je plný, koncentrovaný a výrazně ovlivněný sudem, ale... Celý popis

Koupit za 16 290 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Balblair 25 Y.O.

Balblair 25 Y.O. je vrchol současné core řady téhle Highland palírny a stojí hlavně na tom, jak dlouho a v jakých sudech leží. Zrání začíná v americkém dubu po bourbonu a následně se whisky přesouvá do španělských sudů (Oloroso), kde se profil dotahuje do hloubky. 25 let tady není jen číslo – whisky má čas se uklidnit, zakulatit a hlavně nasát dřevo tak, aby to nebylo agresivní, ale pevně zapracované. Výsledkem je styl, který je plný, koncentrovaný a výrazně ovlivněný sudem, ale pořád drží kontrolu a nepůsobí přepáleně.

Jak chutná a co od ní čekat

V chuti se to rozjede pomalu, ale jistě – sušené meruňky, pomerančová kůra, med, tmavá čokoláda a koření, pod tím jasně cítitelné starší dřevo, které tomu dává strukturu. Je to whisky, která působí hutněji a „olejovitěji“, není ostrá ani roztříštěná, spíš kompaktní a soustředěná od začátku do konce. 25 let zrání je znát hlavně v tom, že nic nevyskakuje – sladkost, dřevo i koření jedou v jedné linii. Není to láhev na rychlé nalití, ale na chvíli, kdy si na to sednete a necháte to jet pomalu.

Výhody produktu

Zrání
Bourbon + Oloroso sudy, které dávají hloubku, ne jen sladkost

Struktura
Hustší, koncentrovaný projev bez rozpadů a propadů chuti

Charakter
Starší a ucelená whisky, kde je dřevo součástí chuti, ne jen "do počtu"

Složení: voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Balblair
Značka Balblair
Objem 0.7 l
Alkohol 46 %
Země původu Skotsko
Druh balení kazeta