74% bio čokoláda bez lecitinu Hořká čokoláda od Čokoládového farmáře se 74 % kakaových složek. Je dost hořká pro milovníky výrazné čokolády a zároveň dost jemná na pečení a mlsání. Obsahuje jen čtyři suroviny v bio kvalitě a žádný lecitin ani jiné emulgátory. Vyráběna je v Belgii. Složení Bio kakaová hmota, bio třtinový cukr, bio kakaové máslo, bio vanilka. Kakaové složky nejméně 74 %. Výživové údaje na 100 gEnergie2 262 kJ / 546 kcalTuky40 gz toho nasycené mastné kyseliny24,8 gSacharidy31,3 gz... Celý popis
Koupit za 850 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
74% bio čokoláda bez lecitinu
Hořká čokoláda od Čokoládového farmáře se 74 % kakaových složek. Je dost hořká pro milovníky výrazné čokolády a zároveň dost jemná na pečení a mlsání. Obsahuje jen čtyři suroviny v bio kvalitě a žádný lecitin ani jiné emulgátory. Vyráběna je v Belgii.
Složení
Bio kakaová hmota, bio třtinový cukr, bio kakaové máslo, bio vanilka. Kakaové složky nejméně 74 %.
Výživové údaje na 100 gEnergie2 262 kJ / 546 kcalTuky40 gz toho nasycené mastné kyseliny24,8 gSacharidy31,3 gz toho cukry26,7 gBílkoviny14,3 gSůl0,008 gPoužití
Na pečení brownies, dortů a muffinů, na polevy a ganache, do horké čokolády i na mlsání. Vyvážený poměr kakaa a cukru oceníte v receptech, kde chcete výraznou, ale ne příliš hořkou čokoládovou chuť.
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Minimální trvanlivost 1 rok.
Certifikace a výrobce
Bio certifikace KEZ, o.p.s., CZ-BIO-001. Dodavatel: Čokoládový farmář (Tomáš Marek), Častonín 19, 393 01 Pelhřimov. Země původu: Belgie.
Tip holybaby
Kterou čokoládu vybrat
74 % je zlatá střední cesta: na pečení univerzální a na mlsání není příliš hořká. Pokud chcete méně cukru, zkuste 85% čokoládu. Úplně bez přidaného cukru je 100% čokoláda z Peru.
Kilové balení se vyplatí, pokud doma často pečete.
Hořká čokoláda od Čokoládového farmáře se 74 % kakaových složek. Je dost hořká pro milovníky výrazné čokolády a zároveň dost jemná na pečení a mlsání. Obsahuje jen čtyři suroviny v bio kvalitě a žádný lecitin ani jiné emulgátory. Vyráběna je v Belgii.
Složení
Bio kakaová hmota, bio třtinový cukr, bio kakaové máslo, bio vanilka. Kakaové složky nejméně 74 %.
Výživové údaje na 100 gEnergie2 262 kJ / 546 kcalTuky40 gz toho nasycené mastné kyseliny24,8 gSacharidy31,3 gz toho cukry26,7 gBílkoviny14,3 gSůl0,008 gPoužití
Na pečení brownies, dortů a muffinů, na polevy a ganache, do horké čokolády i na mlsání. Vyvážený poměr kakaa a cukru oceníte v receptech, kde chcete výraznou, ale ne příliš hořkou čokoládovou chuť.
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Minimální trvanlivost 1 rok.
Certifikace a výrobce
Bio certifikace KEZ, o.p.s., CZ-BIO-001. Dodavatel: Čokoládový farmář (Tomáš Marek), Častonín 19, 393 01 Pelhřimov. Země původu: Belgie.
Tip holybaby
Kterou čokoládu vybrat
74 % je zlatá střední cesta: na pečení univerzální a na mlsání není příliš hořká. Pokud chcete méně cukru, zkuste 85% čokoládu. Úplně bez přidaného cukru je 100% čokoláda z Peru.
Kilové balení se vyplatí, pokud doma často pečete.
Parametry
| Výrobce | Čokoládový farmář |
| Hmotnost | 1000 g |
| Obsah kakaové hmoty | 73 % |
| Druh čokolády | hořké |
| Značka | Čokoládový farmář |
| Původ kakaa | Papua-Nová Guinea |
| Příchuť | ovocné |
| Forma | čočkové |
| Bio | ano |
| Bezlepkové | ano |
| Na degustaci | ano |
| Single origin | ano |
