Jongga Kimchi plech 160 g

Kimči (či také kimčchi, korejsky 김치) je korejské národní jídlo. Jde o pikantní křupavý salát připravený z nakládané a fermentované (kvašené) zeleniny a dalších ingrediencí. Nepodává se jako hlavní jídlo, ale v misce jako příloha ke každému jídlu dne. V korejských restauracích se miska kimči automaticky podává ke každému jídlu zdarma. Pro zmírnění ostré chuti se jídá společně s rýží, polévkou nebo jiným jídlem. (wikipedia)

Pravé korejské kimchi, konzervované.

Složení:

- čínské zelí

- voda

- sůl

- rýžová pasta (rýže, voda, guar)

- cukr

- kukuřičný olej

- paprika

- česnek

- cibule

- výtažek kelpu

- pórek

- bakterie mléčného kvašení

- zázvor

- D sorbitol

- D tokoferol

Hmotnost s nálevem: 160g

Hmotnost čistá 120g

Výživové údaje na 100g výrobku

- Energie 157 kJ (37,5 kcal)

- tuky 1,5g z toho nasycené mastné kyseliny 1,5g

- sacharidy 7,5g, z toho cukry 2,5g

- bílkoviny 1,25g sůl 0,5g