Food Colours gelová barva tuba Orange 30 g

Gelová potravinářská barva je vysoce koncentrovaná barva vhodná k barvení potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu, krémů i dalších cukrářských výrobků. Díky gelové konzistenci se snadno dávkuje a již malé množství dokáže vytvořit výrazný odstín.

Gelová potravinářská barva je vysoce koncentrovaná a vhodná pro široké využití při pečení a zdobení. Skvěle se hodí k barvení potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu, máslových i dalších krémů a dalších cukrářských směsí.
Díky hustší gelové konzistenci se barva snadno dávkuje a rovnoměrně zapracovává do hmoty. Vysoká koncentrace umožňuje dosáhnout výrazného odstínu již s malým množstvím barvy, aniž by se zbytečně měnila konzistence připravované směsi.
Gelovou barvu využijete při zdobení dortů, cupcakes, zákusků, sušenek, cake pops i dalších dezertů. Intenzitu výsledného odstínu lze jednoduše upravit množstvím přidané barvy.

Použití: Malé množství gelové barvy přidejte do potahovací nebo modelovací hmoty, marcipánu, krému či jiné vhodné cukrářské směsi a důkladně zapracujte nebo promíchejte. Barvu přidávejte postupně, dokud nedosáhnete požadované intenzity odstínu. Díky vysoké koncentraci doporučujeme začít s velmi malým množstvím. Dávkování: 05.2 Ostatní cukrovinky - 0,4 g/kg, 05.4 Dekorace, polevy a náplně - 0,4 g/kg

Hlavní výhody:
• vysoce koncentrovaná gelová potravinářská barva
• vhodná do potahovacích a modelovacích hmot
• vhodná k barvení marcipánu a krémů
• stačí malé množství pro dosažení výrazného odstínu
• snadné dávkování a rovnoměrné zapracování
• umožňuje regulovat intenzitu výsledné barvy

Složení:
glycerin E422, propylenglykol E1520, barvivo E110, oxid křemičitý E551, barvivo E129, emulgátor polysorbát 80 E433, konzervant sroban draselný E202, regulátor kyselosti kyselina citronová E330

Upozornění: Barviva E110 a E129 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Ilustrační foto. EAN: 5902211699507